有着天下第一村之称的淄博周村是我的出生，成长，生活，居住的地方。名曰旱码头的周村古商城已有几百年的历史。周村有享誉全国的大染房丝绸，周村烧饼，周村煮锅，周村馍馍酱。可你还有一样周村美食是不知道的，那就是周村南下河五香羊肉。
周村南下河五香羊肉至今已有上百年的历史，是用上好的山羊肉煮制而成，吃着味美清口，闻之无半点膻味。
周村南下河五香羊肉是老少皆宜的，且也是老周村人的早餐佳肴。周村人都喜欢早餐吃羊肉，已经成了延续百年的传统。
周村南下河最正宗的五香羊肉就属李家了。李家做的五香羊肉之所以有别于其他几家最重要的就是给羊肉上色。用上等的红曲米在煮制之前给羊肉上颜色。在等待半小时左右放入大锅老汤中煮制。大锅老汤是一代一代传承下来的，没有老汤，没有老汤中的配方调料包是做不出来纯正的南下河五香羊肉的。
周村南下河五香羊肉只在早上卖，有时大集会卖到中午。如果你下午去那是肯定买不到的。
保持着传统制作方法的周村五香肉只能在周村吃的到，别的区县是吃不到的奥。周村五香羊肉即可以直接食用，又能煮汤，加上豆腐一炖那可是别有风味特色的。
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