鸡蛋和牛奶这对CP
在我们的印象里永远超级和谐
都富含蛋白质,能提高人体免疫力
在当前这个特殊时期多吃很有好处
今天我们来学习用这对“蛋白CP”制作的营养早餐
让每个逐渐寒冷的早晨从满足营养开始
鸡蛋牛奶小饼
食材
牛奶、面粉、鸡蛋、白砂糖,训达清香玉米油
步骤
- 面粉放入盆中,倒入牛奶和白砂糖,搅拌均匀;
- 加入打散的鸡蛋继续搅拌均匀至无颗粒;
- 电饼铛预热,刷上训达清香玉米油;
- 将面糊舀一勺倒入呈圆形,烙熟即可。
美式牛奶炒鸡蛋
食材
鸡蛋、牛奶、洋葱、西红柿、青椒、面包片、盐,训达清香玉米油
步骤
- 面包片切四边摆盘,洋葱、青椒、西红柿洗净切丁
- 鸡蛋打散,然后加入牛奶、蔬菜丁和盐搅拌均匀备用
- 炒锅倒入训达清香玉米油,倒入鸡蛋快速翻炒30秒
- 把炒好的鸡蛋盛入面包片上面即可
牛奶鸡蛋燕麦粥
食材
燕麦片、奶粉、鸡蛋、
步骤
- 将燕麦片和奶粉放入煮锅中,倒入适量的开水拌匀
- 鸡蛋打入锅中打散搅匀
- 盖锅盖大火烧开,煮2分钟即可关火
牛奶鸡蛋吐司布丁
食材
吐司、鸡蛋、牛奶、蔓越莓干、细砂糖
步骤
- 鸡蛋加入牛奶、细砂糖打散搅拌均匀成布丁液
- 将吐司切成小丁,取一个烤碗或者烤盘,铺上吐司丁
- 再撒上蔓越莓干,倒入布丁液、将吐司轻轻压实
- 烤箱预热180度,中层烤20分钟即可
法式蔓越莓牛奶蒸蛋
食材
鸡蛋、牛奶、法式风味糖浆、糖粉、蔓越莓
步骤
- 鸡蛋打入碗中搅碎,加入牛奶、风味糖浆和糖粉拌匀
- 锅中烧水,放入覆保鲜膜的蒸蛋碗,大火10分钟即可
牛奶水果鸡蛋羹
食材
鸡蛋、纯牛奶、芒果、猕猴桃
步骤
- 芒果和猕猴桃去皮切小块
- 鸡蛋磕入碗中打散,倒入纯牛奶
- 朝一个方向搅拌至均匀,静置3分钟充分溶合
- 用筛网过滤去掉泡沫,慢慢倒入碗中覆上保鲜膜
- 用牙签在保鲜膜表面扎几个小孔通气,放入电饭煲
- 煮饭键蒸10分钟,闷3分钟打开电饭煲撕下保鲜膜
- 放上自己喜欢的水果装饰即可
牛奶百合炖鸡蛋
食材
鸡蛋、牛奶、百合、糖粉
步骤
- 百合用清水浸泡两个小时
- 放入锅里煮至百合变软烂捞出沥干水份备用
- 鸡蛋打入炖盅里,加入糖粉,打散搅拌均匀
- 加入牛奶拌匀,用勺把表面的气泡打掉
- 放入百合,盖上盖子放入锅里蒸10分钟即可
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