每次出去吃饭,问娃想吃什么?答案始终如一的是披萨。那妈妈就动手做一次快手披萨吧,满足小吃货。
By chihuo窝窝
用料
- 马苏里拉奶酪 适量
- 肉香肠 一小根
- 玉米粒 适量
- 橄榄油 1大勺
- 蕃茄沙司 适量。
- 馒头 1个
- 鸡蛋 2个
做法步骤
1、手撕馒头碎
2、生鸡蛋2个加入馒头碎中,搅拌均匀。
3、如图所示(从左下盘开始顺时针):胡萝卜粒+水果玉米粒+洋葱条(圈),肠切薄片,奶酪碎。
4、平底锅刷油一层,倒入搅拌好的馒头碎,用铲子压薄一些,摆好肠片,均匀撒入上一步的碎碎条条们(由下至上顺序:玉米粒,胡萝卜粒,洋葱条,奶酪碎),最后在奶酪碎上挤番茄酱。盖上锅盖,小火开煎。
5、十分钟左右,出锅~(图没拍好,娃吃了好几块,某人说可以)
小贴士
1.手撕馒头撕的碎碎尽量足够小,这样煎出来的披萨饼比较薄,口感脆一些; 2.胡萝卜粒也要切的足够小,记住是胡萝卜粒,不是胡萝卜丁,可以琢磨一下颗粒的大小; 3.第4步的顺序建议不要打乱,玉米粒(也可以同时加入豌豆粒)稍微难熟一些,就最先放入。 4.可以根据自己的口味喜好加入黑胡椒粉等。
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