正月十五上元节，就是我们平时所说的元宵节，这一天到处张灯结彩，街上一眼望过去尽是人，大人们带着小孩走在街上赏着花灯，手里拎的、地上拖的各种各样的灯都有。
元宵节除了观赏花灯外，从小我们这边还有一个习俗，就是这一天一定要吃汤圆，寓意和和美美、团团圆圆。
汤圆除了煮着吃，还有什么好吃的做法呢?小编今天跟您分享3种好吃的做法，元宵节的时候可以试试吧!
推荐一、汤圆糍粑
所需食材：汤圆;
菜谱做法：
1、不粘锅内倒入一点点的油，汤圆不需要解冻，直接倒入锅内煎制，煎制的过程火不要太大。
2、等汤圆煎至底面有点发黄，脆脆的，从周边淋上小半碗的清水，盖上锅盖焖制。
3、焖到锅内没有水后，开盖，给汤圆翻面，继续煎另外一面，两面都煎到金黄就可以出锅了。
这样做的糍粑汤圆外脆里糯，特别的香，里面的芝麻馅烫呼呼的，吃得时候一定要小心哦!
推荐二、酥皮汤圆
所需食材：汤圆，手抓饼;
菜谱做法：
1、手抓饼先不要解冻，撕掉外层的塑料膜，把手抓饼切成四份儿。
2、取其中一份手抓饼皮，放上汤圆，用手抓饼皮包住汤圆。
3、锅内加一点油，放入汤圆包煎制，煎到表面的的手抓饼皮变得金黄酥脆，取出酥皮汤圆，咬上一口外酥里爆浆，特别的好吃。
推荐三、脆皮炸汤圆
所需食材：
菜谱做法：
1、锅内烧水，等水烧沸后放入汤圆煮制。
2、煮到汤圆漂浮就不需要再煮了，以免汤圆煮久后太软，不成形。
3、煮好的汤圆捞出，趁着表面粘的时候赶紧放入面包糠中，均匀的裹上一层面包糠，放入加热的油锅中炸制，炸到表皮的面包糠变酥脆就可以出锅了。
好了，水煮汤圆做法吃腻了，可以试试以上三种不同的做法，都非常好吃，喜欢的朋友赶紧试试吧!
（林林）
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