一、鲈鱼蒸多久熟透?
鲈鱼一般蒸8分钟左右即熟,需水开下锅。
鲈鱼骨刺极少,肉质鲜美嫩滑,营养还丰富,在各大酒店的菜单上鲈鱼都有一席之地。
蒸鲈鱼不需要食盐腌制。许多人做蒸鲈鱼也会像其他鱼类一样先用食盐腌制10来分钟再蒸,其实这样会导致水分较多的鲈鱼提前脱水,再蒸好的鲈鱼肉质也会受到影响,建议大家蒸鲈鱼时,将鱼洗净沥干并划花刀方便入味后,用食盐和料酒抹匀就直接水开上锅蒸,不需要再腌制,这样蒸出来的鱼肉一样能够入味且做到鲜美嫩滑。
二、糯米蒸多久熟透?
糯米要蒸熟的话大概需要一个小时。如果糯米不提前浸泡,直接上锅蒸的话要花的时间就比较多。另外,蒸糯米要花费的时间长短还和所用的容器有关系,如果是用高压锅来蒸的话一般需要四十分钟左右,如果是用普通的木桶或者是电饭锅来蒸糯米的话要花的时间就比较长了,估计需要一个多小时。
三、猪肉要煮多久才会熟透?
一个是和你买的猪肉有关,如果是年龄长的猪的肉可能得一个小时左右,因为它的肉比较敦实,如果是小猪肉,也就是四五个月左右的猪的肉半小时左右就熟了。 还一个是还要看你肉块的大小,如果成块的肉,筷子扎入之后,不会有血丝出来,那么就是已经煮熟了。放冷存入冰箱,想吃回锅肉就可以取出来使用了。
四、红枣蒸多久才能熟透?
新买的红枣一般蒸20分钟左右。
买回来的红枣一般都是干的,如果时间允许的话,可以先放在水里泡上10~15分钟,然后放入蒸锅或者蒸箱当中蒸上20分钟左右,才能把红枣称彻底蒸熟的,而且吃上去软软糯糯的。
五、熏腊肉蒸多久熟透?
一般30分钟就熟透了,最好蒸40分钟,就会比较软,口感会更好
六、刀豆蒸多久能熟透?
一般要15分钟,包,不熟透的刀豆人吃了会中毒,一定要煮熟
七、肉包子蒸多久?
1.肉包子一般需蒸25分钟左右即熟。
2.具体需根据包子发酵程度区分:
如肉包子未二次发酵,需冷水下锅不开火发酵15分钟,再开大火蒸25分钟即熟。
如肉包子二次发酵到位,可以水开下锅猛火蒸20分钟,关火焖5分钟即熟。
冷水蒸包子易熟透。冷水蒸包子更白更香。
八、生玉米蒸多久能熟透?
生玉米蒸15分钟久能熟透。生玉米是一种常见的食物,其富含维生素、蛋白质、矿物质等营养物质,适量食用不仅可以为身体补充营养,提高机体免疫力,还可以缓解饥饿,为身体补充能量。
生玉米中的细菌、虫卵较多,蒸的时间过短,可能不能消灭其中的有害物质,蒸的时间过长,可能会破坏其中的营养成分,所以通常认为生玉米要蒸10~15分钟才能食用。
九、冷冻鹅肉蒸多久才熟透?
冷冻鹅肉蒸50分钟熟透。鹅肉它不像其他的肉鹅肉蒸的时间要稍微长一点,需要50分钟以上,然后鹅的外面就抹上细盐,鲜腌制啊,用生抽啊什么的,再研制一下,蒜姜豆豉,姜丝这些,可以切成一小段,然后把这些料塞到鹅的肚子里,把鹅的肚子上塞满了,如果蒸的时间太短的话,鹅的腥味非常重而且也不是很好吃,如果蒸的时间太久的话,鹅肉也会变得很软,口感也不好。
十、茄子要蒸多久才熟透?
烹饪的茄子一般要蒸大约十二分钟左右才熟透,判断茄子熟不熟的方法很简单,可以用筷子扎茄子,若能轻易扎透就说明茄子蒸熟了。
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