今天给大家分享一个生活小技巧，平时大家家里是否有吃剩下的面包？扔了觉得可惜，平时又不想吃。其实我们可以把不吃的面包做成另一种美食————那就是面包糠！
面包糠可以做很多好吃的，比如炸鸡，炸鸡翅，炸巧克力团，元宵团等各种美食，不仅孩子爱吃，大人吃也非常解馋。
并且平时面包糠除了大型超市其他小商店也没有卖，导致在我们需要的时候不好购买。其实要想吃到面包糠很简单。如果你生活在北方只需要将面包打开包装放在暖气跟前，很快面包的水分就会流失，这时候只要用手一捏，面包就会轻松变成面包糠。
若是你生活在南方，由于空气比较湿润，面包水分不易流失。所以面包糠需要手工制作，可以将面包撕开放在加热的锅里，慢慢烘干。
面包糠可以随时制作，只要有面包就行。也可以一次多弄一些，不过一定要做的干燥一些，并且不能放太长时间，不然容易变质。
今天我在家闲来无事，正好有剩余的面包，于是我将面包做成了面包糠，用于制作一道食。
首先准备的材料有元宵粉，白糖，鸡蛋，面包糠。把元宵粉倒入适量在盆中，加入适量白糖，然后加水和成元宵团，元宵团稍微硬一点。
准备一个鸡蛋，打入碗中搅散。然后将元宵粉做的元宵团搓成两个手指粗细，裹上鸡蛋液，将裹上鸡蛋液的元宵条再裹上面包糠放入盘中备用。
等元宵条全部准备妥当以后，锅里放油，开小火，立即将做好的元宵条放入锅中，一定要凉油进锅。这样炸出来的元宵条比较透彻，如果油温过热会导致外面变糊里面不熟。
在油炸的过程中全程保持小火，等到元宵条炸至金黄就可以出锅了。元宵条一定要趁热食用，外脆里糯香甜好吃，孩子们的最爱。
另外，元宵条虽然好吃，但毕竟是油炸食品，千万不要多吃。
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