俗话说“一日之计在于晨”，这意味着早上那段时间是我们精力最充沛的时间段，在那段时间里的办事效率往往会更高。当然了，这同时也意味着早餐是非常重要的一顿饭，不管何时我们都要认真对待。
不管是体力劳动者，还是上班族或者是学生，一顿健康营养的早餐都能够让我们充满活力。今天小董就给大家分享一道操作简单，营养美味的早餐新做法，它就是黄瓜早餐饼。
黄瓜是一种很常见的食物，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，通常还作为一种减肥食物用。不仅如此，黄瓜汁对牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。今天，小董就给大家介绍一种用黄瓜做出来的早餐饼，营养又美味，比单纯的吃包子或者面包更有益，下面就一起来看看吧。
主要食材：黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋2个
配料：香葱、五香粉、面粉、盐、油
具体步骤：
1.首先将黄瓜洗干净切成丝，胡萝卜切成丝，葱切成葱花装盆备用；
2.盆中打入3个鸡蛋，放入半勺盐，半勺五香粉调味，搅拌均匀后加适量面粉；
3.盆中加适量的清水，搅拌成面糊，不要太稠也不要太稀；
4.电饼铛中刷油，油热之后倒入面糊摊平，煎至定型后翻面，至两面金黄后盛出来，最后切块就可以装盘开吃了。
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