N海都全媒体记者 陈晋 李琪 马俊杰 文/图
福州茶文化由来已久。清末民初,福州街头遍布各类茶馆,喝茶、聊天、看剧,成了老福州人每天的必修课。近日,黎明湖公园大众茶馆试营业,让不少市民着实新鲜了一把,“能纳凉,还能‘吃茶’,吖好、吖好……”。他们喝的是味,品的是韵,享受的则是福州的城市魅力。
品茶赏湖景 市民悠然惬意
14日傍晚,记者来到黎明湖公园,在人防通道外,几把大大的油纸伞下摆着竹桌竹椅,不少市民坐在竹椅上喝茶聊天。这是黎明湖公园内刚刚开业的大众茶馆。茶馆不仅利用了黎明湖飘香楼场地,还将茶桌摆进了乌山防空洞。洞内凉风习习,一些散步的市民刚好在茶摊上歇脚纳凉。
洞内凉风习习,游客在茶摊歇脚
游客在临水的位置能一边欣赏美景,一边品茗
该大众茶馆主要服务周边居民,主打低价实惠的福建各地名茶:福州茉莉花茶、安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶等。茶馆内还准备了福州人喜爱的特色小吃,比如马蹄糕、虾干饼、安南粿、菜头饼等。炎炎夏日,市民们来到黎明湖纳凉消暑的同时,还能在茶馆享用清茶和特色小点。
茶馆准备了具有福州特色的点心
价格亲民
茶馆负责人阚女士告诉记者,茶馆10日起试营业,这几日生意是一天比一天好,“差不多晚上会有10余桌客人,多是周边居民,有的还是请朋友过来谈生意,他们都对这边的景色非常满意”。阚女士说,茶馆位于黎明湖畔,除了提供茶水、点心外,还有免费的图书供市民、游客阅览。
茶馆有免费的图书,供市民、游客阅览
阚女士说,下一步,她希望在茶馆内引入一些传统民俗活动,如汉服表演、茶道讲座、斗茶赛、品茗会等。同时,制作一些契合黎明湖公园大众茶馆风格的文创产品,吸引更多市民前来品茶赏景。
嘎吱响的竹椅勾起老人回忆
家在附近的冯依伯来到茶馆后,点了一壶茉莉花茶,往竹椅上一坐,嘎吱嘎吱的声音,瞬间勾起了他对老福州茶摊的回忆。
“上世纪80年代福州的茶摊也是这样,一把大伞,吱呀作响的竹桌竹椅,大大的玻璃杯,浓浓的茉莉茶香,以前还会用个方形的玻璃片盖着杯口,以示干净。”冯依伯拿着一把折扇,面向微漾的湖水,靠着竹椅,跟记者说道,“这个茶馆和我记忆中的福州茶摊很像,能跟三五好友在这喝上一壶茶,聊上一下午,对我来说是最好的休闲方式。”
家住附近的高依伯听说黎明湖公园新开了茶馆,就赶紧过来坐坐,“以前不常来黎明湖,自从人防通道开放后,我几乎天天过来散步,现在茶馆开了,便宜实惠,又多了个休闲的好去处”。高依伯对黎明湖公园近来的变化很是高兴,在家门口就“有山有水”,“这几年福州的公园做得越来越好了,这对百姓来说是最实惠的”。
游客在临水的位置能一边欣赏美景,一边品茗
泉州来的林先生连续两天下午都到大众茶馆来,“我一开始是被这油纸伞吸引过来的,这里环境清幽,坐在湖边,微风拂面,喝上一壶茉莉花茶,我也算入乡随俗了”。
9个大众茶馆将开在公园内
记者从福州市园林中心了解到,“十三五”期间,福州建成了1248座公园,成为了“千园之城”。根据规划,福州市大众茶馆试点项目共计15个,其中,有9个茶馆设置在公园内,包括了南公园大众茶馆、黎明湖公园大众茶馆、温泉公园大众茶馆、烟台山公园大众茶馆、江心公园大众茶馆、牛岗山公园大众茶馆、井店湖公园大众茶馆、金鸡山公园大众茶馆以及左海公园大众茶馆。
黎明湖公园闹中取静,许多市民前来休闲散步
“中国美好生活城市(2020—2021)”调查结果显示,福州市民最满意的是公园绿地(74.87%),高出全国平均值(63.83%)11个百分点。如此多的大众茶馆选址公园,正是公园品质提升的最好佐证。
对福州市民来说,公园早已走进了日常生活,而大众茶馆的出现,不仅细化了公园的服务功能,更是提升了福州市民的生活品质。
“以往都是周末去公园,游玩一下就回去,如今每天都去逛逛。”在黎明湖公园纳凉的多位市民表示,大众茶馆的回归,不仅让他们回想起过去老福州特有的茶摊文化,还成为了福州城市新名片,“如果朋友来福州,我一定会带他们来大众茶馆品茶,看看福州的风景”。
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