一家正常面包店的打开方式是
琳琅满目的面包样式,
精致的包装,
和展柜前店员停不下来叭叭的嘴。
然而有这么一家面包店,
只有一种面包,
其他啥!啥!没!有!
服务员忙忙叨叨的钟情于手上的活,
至于包装,
面包为什么要包装?
如此任性,
这就是妈妈烤包。
咖啡烤包
做这个面包几乎是不用带脑子的,
把新加坡总部配发的面团,
放进总部配发的发酵机里,
发酵3-4个小时后取出,
然后一圈一圈的打上咖啡奶油,
再塞进专门的烤箱里烤上12分钟,
就……完事了……
妈妈烤包的店长都可以理直气壮的做个傻儿子,
好想在他挤奶油的时候问问他,
好不好玩呀?
开不开心呀?
这孩子啊真聪明!
为什么我会这么清楚?
因为所有的工序都是在眼皮子底下做的,
连烤炉都是带个玻璃的,
就怕你看不见奶油融化的那一刻有多风骚!
咖啡烤包每一炉需要12分钟,
一炉出12个烤包,
产量算不上大,
但还是坚持着现点现做,
死不备货,
因为妈妈烤包“只为新鲜负责”。
刚刚出炉的咖啡烤包,
丝丝咖啡香顺着热气涌入鼻腔。
咬上一口,
外酥内软咸甜适中,
面包皮却柔韧的很不科学,
咣咣凿的漫天飞渣也还是完好如初。
雪山烤包
芝士烤包
如果觉得咖啡烤包太单调,
下面还有它的升级版——
被安佳芝士强势侵袭的芝士烤包,
比咖啡烤包更多一份浓郁的芝香;
被冰淇淋球和优盐芝士温柔包围的雪山烤包,
强势演绎啥叫冰火两重天的独特口感;
至于肉嘟嘟胖乎乎的厚奶烤包,
绝对是软妹子的最爱。
做一样精一样,
吃的东西仅此一种,
喝的也纯粹到不像话!
饮 品
妈妈酸奶
厚奶烤包+酸奶
九姑娘
三种鲜果榨的果汁,根据季节调整水果,瓶子可以带走!
雪梨奇异果汁
百香果柠檬绿茶
酸奶就是纯酸奶,
从头到尾就加点儿海盐,
浓郁的口感仿佛一秒回到小时候。
鲜榨果汁就是鲜榨果汁,
不加水不加糖不加冰,
纯纯的果汁既新鲜又健康。
说来这样也有好处,
点餐容易啊,
喝啥点啥就行,
一个字不舍得给你多写!
之所以叫“妈妈烤包”,
因为鼓捣出它的就是新加坡的三位妈妈,
一个烘焙师、一个化学家和一个全职妈妈。
为了给孩子做出好吃又健康的烤包和饮品,
妈妈们六目一对三拍即合。
各种研究琢磨试验,
又来回的品尝测试以后,
才成就了妈妈烤包。
这个从新加坡漂洋过海来到中国的妈妈烤包,
现在已经蔓延到了印尼泰国菲律宾韩国科威特……
爱上一个面包,
于是从此走遍世界,
都能吃到麻麻的味道!
☝竟然和在新加坡吃到的一个味儿!
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