一、坝坝宴菜品？
四川坝坝宴有龙眼肉、咸烧白、喜沙肉、粉蒸肉、坨子肉等菜
1、龙眼肉：四川龙眼肉是四川的特色蒸菜之一，因其菜形似龙眼而得名。甜而不腻、糯而不黏，是一道历史悠久的传统小吃，经常会在宴席上看到。
2、咸烧白：咸烧白是一道四川的传统名菜，此菜素以质嫩条细、咸鲜回甜、味道醇香而闻名于世。以之与素肉同烧，增添了特殊风味。
3、喜沙肉：喜沙肉一般指夹沙肉，又叫喜沙肉、甜烧白，属于川味传统甜菜，当地人们结婚、寿宴、宴请宾客时都会以“九斗碗”为主菜以群宴宾客，夹沙肉更是其中不可或缺的美味。
4、粉蒸肉：属于川菜。粉蒸肉糯而清香、酥而爽口、有肥有瘦、香味浓郁。
5、坨子肉：坨子肉是四川广元具有特色的美食，过去的达官贵人烹饪坨子肉时喜欢配上苍溪的雪梨。伴随着历史的不断发展，再加上当地人也喜欢这道菜的口味，慢慢就成为了广元很有名的官府菜。
二、农村坝坝宴是哪些菜？
坝坝宴20个菜菜单一
香肠、凉拌牛肉、凉拌猪尾、凉拌皮蛋、咸烧白、酱肘子、粉蒸肉、坨子肉、烧什锦、炖王八汤、热窝鸡、魔芋烧鸭子、四川头碗、卤猪耳朵、水煮肉片、肉糕、豆瓣红烧鱼、小酥肉、红酥、炖整鸡
坝坝宴20个菜菜单二
凉菜、夹沙肉、龙眼肉、老腊肉、炸鱼、鱼香圆子、凉拌鸡、烧肚条、品碗、白灼虾、梅菜扣肉、猪肘子、农家小炒肉、炖整鸡、过江钳鱼、红烧大虾、糖醋排骨、毛血旺、莲藕炖蹄花、酸萝卜老鸭汤
坝坝宴20个菜菜单三
凉拌猪耳朵、凉拌鸭胗、凉拌猪舌头、凉拌折耳根、竹笋烧鸭掌、口水鸡、粉蒸排骨、红糖糍粑、特色虾饺、炖鸽子、煮花生、蒜苗炒肉丝、麻辣面鱼、糯米饭、虾羹汤、胡萝卜烧牛腩、猪肘子、咸烧白、香碗、烧肥肠
三、四川坝坝宴有哪些菜？
四川农村坝坝宴的菜单以肉食为主，主要的菜品是用猪肉做的一些菜，辅以甜品，比较出名的有香碗、红烧肉还有咸烧白等，列举两份菜单：
坝坝宴20个菜菜单一
香肠、凉拌牛肉、凉拌猪尾、凉拌皮蛋、咸烧白、酱肘子、粉蒸肉、坨子肉、烧什锦、炖王八汤、热窝鸡、魔芋烧鸭子、四川头碗、卤猪耳朵、水煮肉片、肉糕、豆瓣红烧鱼、小酥肉、红酥、炖整鸡
坝坝宴20个菜菜单二
凉菜、夹沙肉、龙眼肉、老腊肉、炸鱼、鱼香圆子、凉拌鸡、烧肚条、品碗、白灼虾、梅菜扣肉、猪肘子、农家小炒肉、炖整鸡、过江钳鱼、红烧大虾、糖醋排骨、毛血旺、莲藕炖蹄花、酸萝卜老鸭汤
四、四川坝坝宴都有哪些蒸菜？
粉蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白、蒸甲鱼
五、四川成都坝坝宴菜品做法与细节？
最早的坝坝宴，俗称“九大碗”，有东坡肘子、甜烧白、咸烧白、木须肉片、芹菜肉丝、豆瓣鱼、炖猪蹄、红烧肉、豆腐汤。那时大家收入低，这些菜已不错了。随着生活水平提高，各种菜品质量提高，鸡鸭鱼已不稀奇，而且也不止九大碗了，常有十多个菜，2000年以后，也有各种海鲜了，比如虾、扇贝等等。
六、四川坝坝宴招牌菜？
东坡肘子。
起源于四川眉山地区，是国家地理标志产品。传闻宋朝时苏东坡在江西一带，为一农户家的孩子治好了疾病，农户留他吃饭。看着乡村的景色，苏东坡吟诗一句：“禾草珍珠透心香”，农户听了，以为是在教怎样做肉，要“和草整煮透心香”，于是把整个猪肘和稻草一起放入锅中炖煮，这便有了东坡肘子。
七、乡村坝坝宴家常菜怎么样？
乡村坝坝宴的家常菜非常好吃。因为家常菜就的原材料都出自自己菜园子的，既绿色又健康，原汁原味，通过自己的烹调，没添加任何添加剂，所以更好吃。大众的经典的菜有:凉拌猪耳朵，凉拌折耳根，粉蒸排骨，烧白，粉蒸肉，炸酥肉，东坡肘子，刀尖豆腐丸子等。味道真不摆了！
八、丰收宴有哪些菜品？
秋天是个美丽的季节，也是个丰收的季节。在我的家乡阿拉善盟，每年秋天，庄稼、水果、蔬菜丰收以后，人们就会举办一场丰收宴。人们聚在一起庆贺丰收节。品尝丰收宴。在丰收宴上会有哪些菜品呢？
它们是煮玉米棒子，蒸红薯，蒸土豆，煮五香花生，煮五香毛豆。人们边吃边聊，热闹非凡。
九、宜宾菜坝组团包括哪些村？
宜宾菜坝组团包括柳青村、茶亭村、太平村、高岩村、新店村、芦塘村、七里溪村、大竹山村八个乡镇，总人口约7000余人。柳青是宜宾菜坝组团的中心乡，也是一个历史悠久的古老文化之都。这里有众多的历史遗迹，如宋代的“大禹神庙”；明代的“三门寺”；明末民初的“五仙庵”；还有众多的千年老树。此外，在宜宾菜坝组团中还有很多具有浓郁气息的水乡风光。
十、宜宾菜坝离南溪有多远？
起点：南溪——终点：宜宾菜坝。推荐驾车路线需要44分钟。里程：49.5公里。
途径：成渝环线高速公路、渝昆高速公路起点：南溪区（县）进入S307，行驶8.4公里左转，从S307到成渝环线高速公路，行驶410米靠右前方行驶，进入成渝环线高速公路，行驶24.3公里靠右前方行驶，从成渝环线高速公路到渝昆高速公路，行驶260米靠左前方行驶，进入渝昆高速公路，行驶11.3公里靠右前方行驶，从渝昆高速公路到宜飞路，行驶130米靠右前方行驶，进入宜飞路，行驶4.7公里进入环岛，从宜飞路到宜宾菜坝机场，行驶10米终点：宜宾菜坝机场
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
