这汤我每周都做，10分钟就能做好，孩子常吃身体棒。今天给大家带来的这款美食厉害了，尤其是它的营养价值真的是没话说。这款美味的主要食材是白萝卜，那可能好多朋友可能会问，白萝卜的营养价值就这么高吗，当然只有白萝卜是不够的，这款美味加入了牛尾。吃过牛尾的不在多数，于是小贴士中我给大家介绍的挑选技巧，大家可以收藏一下，接下来就给大家介绍这款美食的具体做法，一起学习一下吧！
鲜掉眉毛的鱼肉萝卜汤
By 紫默（小草根家庭美食）
配料：
龙利鱼 一条、青萝卜 半个、胡椒粉 1克、细香葱 5克、香菜 5克、精盐 1小勺、味精 1克
烹饪步骤：
1.准备食材。
2.萝卜擦丝备用。
3.龙利鱼洗净切丝备用。
4.锅里烧水，水开加鱼，鱼丝变色。
5.加萝卜丝，加适量的盐和胡椒粉。
6.关火，加味素，撒葱花和香菜。
烹饪小贴士：
1、标签：包装好的龙利鱼标签应含有产品名称、产地、生产日期、保质期、重量等，且标签印刷良好，商标形状整齐，字体清晰，图案凹凸感强，整体印刷鲜明、工整。2、包装：选择包装密封完好、包装袋内产品无解冻、无黏结。3、生产日期：尽量挑选近期生产的产品，生产时间长的冷冻龙利鱼香味、口感会变差。另外，仔细查看日期标示是否有加贴、补印或篡改。4、当冷冻龙利鱼表面附有太多冰霜时，表示该冷冻龙利鱼已经反复冻结过，应避免购买。5、冷藏环境：观察冰柜的温度是否在-18℃以下（温度波动在2℃以内），若符合要求，说明冷冻龙利鱼的存储环境稳定，龙利鱼的品质稳定。
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