今儿宝妈去参加了个活动，回来很晚了，冷，肚子还饿的咕咕叫，不禁想到每天忙碌在工作岗位的上班族，回到家的第一件事就是想马上吃口饭歇一会，越简单越快手的菜才好，暖身下饭尤佳。翻看还没整理出来的食谱，这一道菜让我眼前一亮，就是它了！
这道菜的主要食材是杭椒和肉末（也叫肉糜或猪肉馅，也可以用牛肉馅），杭椒口感好，还不是那么辣，和肉末是绝搭，宝妈家常用猪肉末来炒，相对于牛肉来说，猪肉价格还是便宜好多，并且也很好吃。杭椒炒肉末，这菜的口感是鲜香辣，冬季里最快手的暖身菜准是它，没难度，好上手，只要注意一下火候，百分之百成功。
文中宝妈会分享这道杭椒炒肉末的详细做法，尤其肉末怎样才不发硬，不难，就多一步，文末小贴士别错过哦！
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