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户县特色美食在哪里(户县 美食)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-25 07:16:42
导读

鄠邑区,曾经的户,如今的名变了,但对我来说,还更习惯叫它户县。古人有句俗语“金至、银户县”,容户县土壤肥沃,适合种植棉花等农作物。丰的农作物使人们安居业,自然也免不了美食的滋养。有人甚至把“户县、乾县、三原”并称为关三大美食集地,可见户县的美食常丰富诱人。今天,我作为一个吃货,想向大家推荐几家特色美食店。(当然,也欢迎大家补充推荐)首先秦镇老街吕家米皮和薛德全米皮。秦镇米皮在关中区是一绝,离开了秦

鄠邑区,曾经的户,如今的名变了,但对我来说,还更习惯叫它户县。古人有句俗语“金至、银户县”,容户县土壤肥沃,适合种植棉花等农作物。丰的农作物使人们安居业,自然也免不了美食的滋养。有人甚至把“户县、乾县、三原”并称为关三大美食集地,可见户县的美食常丰富诱人。今天,我作为一个吃货,想向大家推荐几家特色美食店。(当然,也欢迎大家补充推荐)

首先秦镇老街吕家米皮和薛德全米皮。秦镇米皮在关中区是一绝,离开了秦镇吃米皮感觉少了什么,也许正如俗话所说“水土原”。虽然主路旁的米皮店很多,但我从不这条主街吃,就像去回民一样,当人从不在鼓楼后面的主街上吃东西。吕家薛德全都是口碑不错老店,他们的米皮的精髓在于“皮子白如、辣油红血”。这两家的辣和醋调和得恰好处,香不辣,酸而不冲,子软中带筋米香十足。如果开车去,一定要提前找好停车,因为老很窄,不方便。

接来是户县铜牛十字附近甑糕、边记菜盒和老爷庙村口的摊面皮。如果早上从安出发,不想去秦镇,直接前往户县铜牛十字,那早上是美食聚集地,很多早餐摊位。其中有一家很有名叫张三羊蜜枣荷叶甑糕,一直由几代人传下来。早上转盘街口路边三轮摆摊,卖完为止,基本上十点前就卖完了。可以用荷叶来包甑糕带走,他们的甑糕用料足,枣和豆香甜粘牙,米糯糊口。吃完甑糕,可以去边记菜盒边的老爷村口,有个大姐摆摊卖手工蒸面皮,便宜又好,可以买一些带回家。

此外户县还有意肉夹馍、大槐树辣子疙瘩和鸿海摆汤面等著名的美店。虽然这三家在户县的名气很大,但个人觉得太推荐,因为他们名气大于味道。满意肉夹馍的馍太硬,吃来口感不好。大槐树子疙瘩重油,并且他们家的面太油腻。海摆汤面口碑还可以,生意也很好,但不推荐作为中午饭点。那作为中午饭的话,我推荐县软面和手一碗面。户县的油泼软面味道不错,我不知道户县的软面和关中部分地区的油泼宽扯面有什么区别,但一次吃户农家软面时,就被它的味道惊艳了。张权利烧烤和百成刀削也是不可过的美食店,特是晚上的烧烤夜市。这些店都是户县夜晚的热闹场所,吃着削面、烧烤和凉菜,感受着户县夜晚的烟火气息,非常美。


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