已经很久没出国旅游了，我比较馋泰国街头的烤猪肉串
10泰铢一串，便宜好吃，回国去泰餐厅点的泰式猪颈肉就没那个味了。
那既然没机会去泰国，就想研究下自己做。
目录
一，完美复刻泰国街边烤猪肉
二，一口爆浆满嘴浓香的烤牛油
三，开烤
一，完美复刻泰国街边烤猪肉
泰式烤猪肉是泰国非常平民的路边摊
翻译过去是Thai BBQ Pork Skewers（泰式烤猪颈肉）
泰国人叫它Kao-niew Moo Ping，用这两个词都可以查到正宗的泰式烤猪肉配方。
配料表有三样需要提前准备的东西，
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