纽约神级甜点名店“Lady M”无人不知，想吃往往得排队排到腿酸。还记得KT第一次到纽约吃到他们的招牌千层蛋糕，也是惊为天人，恨不得把每种口味都打包带走！这时候，不妨卷起袖子在家自己做吧！
有钱也不一定吃得到，真让人苦恼。所以我就开始研究，将这道撩得歪国人不行不行的甜点，能在自家厨房再现！秉持着实验精神，经历无数次的失败，总算让我成功啦！我使用了秘密武器“松饼粉”，不管你是居家麻麻or厨房新手，只要按照KT为你研发的食谱做，不需要远渡纽约，只要一只平底锅，神级甜点想吃就吃。
想吃什么水果都能替代，冰箱里现在盛产的苹果、橘子也能创作属于你的口味。
草莓酸奶千层蛋糕
材料
鸡蛋………6颗
草莓………10颗
松饼粉……..1又1/2杯
牛奶……….3杯
草莓酸奶…….1杯
奶油……….85g
鲜奶油…….1杯
准备工作
将奶油加热融化，鲜奶油打发。
将6颗蛋以电动打蛋器打发（一般打蛋器也行）
依序加入松饼粉、牛奶、融化奶油搅拌均匀
锅子烧热，刷上奶油，再倒入面糊，摇晃锅子使面糊均匀分布
待四周稍微呈现焦黄色时，用一根筷子将饼皮翻面。重复步骤煎约20片饼皮
草莓切丁倒入打发的鲜奶油中搅拌均匀
抹在可丽饼皮上，撒把切碎的草莓，接着一层酸奶鲜奶油后，再盖上下一片饼皮
重复步所有骤，最后摆上一颗草莓，撒糖粉
让我们切开它吧！
我是美味人妻Katie，读音只有K跟T，KT。家有两个女娃，喜欢烹饪下厨，研究如何将美食步骤简单化，口感却不打折的食谱。利用家中随处可得的厨具，快手、零失败、简便地完成一桌料理。我希望在快速的年代，大家都能回家吃饭，在餐桌共享生活点滴。如果你想“点菜”欢迎留言给我，我会努力为你解答^^
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
