今天给大家介绍一个简单又好喝的,奶盖水果,这茶已经火了这么些年了,今天终于出教程了!
营养价值介绍
芝士奶盖葡萄茶:芝士含有丰富的营养物质蛋白质和钙,此外还含有丰富的铁、锌等矿物质,维生素A、B1、B2、叶酸等维生素。葡萄中含有大量的果酸,具有健脾和胃的功效,能够刺激唾液以及胃液分泌,有利于食物消化,改善食欲不振、消化不良的症状。葡萄中含有丰富的维生素以及黄酮类物质,具有抗氧化的作用,有助于清除自由基,减轻紫外线对皮肤的损伤,加速肌肤新陈代谢。
第一步,先把买来的300克左右的新鲜葡萄榨汁。
第二步,把果茶最底层最需要的精华绿茶叶,用干锅炒一下,记住一定要用最小火炒香。
第三步,把绿茶叶炒香以后,倒入100毫升左右的葡萄汁。注意把剩下的葡萄汁过筛备用。
第四步,放入两勺米粉,两勺白糖,茶香和甜味全靠这个精华了。
第五步,继续小火将以上炒至粘稠后过筛,掰几颗自己喜欢的水果肉捣碎放入熬制好的汤汁里面(我放的蓝莓果)。
第六步,制作最顶层的奶干。两勺牛奶,一勺淡奶油,一勺奶油奶酪,用打蛋器打发至粘稠。
第七步,在制作中层的葡萄饼上倒入葡萄汁,从冰箱取出冰块儿,用机器或手工打碎。最好在料理机里面打成细沙状。
第八步,开始组装。第一层是我们熬煮的精华,第二层是制作的冰沙,最上面一层是奶盖。
建议:好喝又好做的芝士奶盖葡萄茶完成了 ,喝的时候搭配些饼干,蛋糕之类的更美味,大家快来做做看吧!
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