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家常土豆炖鸡肉(土豆炖鸡肉的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-24 19:06:23
导读

今天是正月十六,工地项目部同事唐工,今天做土豆豆角炖鸡肉,昨天唐工做五花肉炖土豆,超级好吃,今天看看唐工做得怎么样?切葱姜蒜放一小碗倒入五香粉入味葱姜蒜切一小碗,倒入五香粉土豆削皮豆角斜刀切土豆滚刀切好备用土豆削皮切好,豆角洗净,切好鸡腿切成块放好备用鸡腿切成块放好备用鸡肉切块,过水炒好,捞出油锅下葱姜蒜,豆瓣酱鸡肉下锅翻炒倒油,加入葱姜蒜,炒香,下鸡肉块,翻炒倒入适量香醋倒入酱油倒入花椒油加入香

今天是正月十六,工地项目部同事唐工,今天做土豆豆角炖鸡肉,昨天唐工做五花肉炖土豆,超级好吃,今天看看唐工做得怎么样?

切葱姜蒜放一小碗

倒入五香粉入味

葱姜蒜切一小碗,倒入五香粉

土豆削皮

豆角斜刀切

土豆滚刀切好备用

土豆削皮切好,豆角洗净,切好

鸡腿切成块放好备用

鸡腿切成块放好备用

鸡肉切块,过水炒好,捞出

油锅下葱姜蒜,豆瓣酱

鸡肉下锅翻炒

倒油,加入葱姜蒜,炒香,下鸡肉块,翻炒

倒入适量香醋

倒入酱油

倒入花椒油

加入香醋,酱油,花椒油

加入豆角

翻炒豆角

加入适量白糖提味

加入适量盐

加入适量鸡精

加入盐,味精,白糖,炖半小时,

加入切好的西红柿

翻炒均匀

倒入土豆

半小时后,倒入西红柿,土豆块,土豆粉,炖25分钟,目前香味扑鼻,开始飘香半里了,欢迎大家来,通过图片感受。

盖好锅盖

洗小白菜放好备用

切好小白菜放好备用

炖的过程中,切点配菜,这里解释一下,锅小,一次放不下,所以稍后,配菜分开做。

项目部条件有限,希望大家谅解。

将炖好的土豆鸡块捞出来

看着味道咋样?

下入粉条

将看看这颜色

捞出来土豆炖鸡块,后把汤留下来,把粉条和小白菜下入锅中,煮3分钟左右,出锅捞出来,放到一块。

香味十足

同事唐工,的厨艺确实没的说,优秀。大家吃的满头大汗,好吃,太好吃了。

唐工让各位网友,提合理建议。


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(文/小编)
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