南瓜的吃法很多,怎么做都比较好吃,我比较喜欢吃南瓜饼,那该怎么做呢?小编就把自己的做法分享一下。
材料
南瓜500克、早餐饼1袋、糯米粉500克、芝麻100克
制作方法
1、首先将南爪去皮清洗干净,切成比较薄的片装起来,上蒸锅蒸20分钟。
2、蒸好后的南瓜加入一勺白糖用勺子碾碎,然后加入300克糯米粉搅拌均匀,和成面团,如果不够再加一点,捏成大小相同的面剂状。
3、取一块早餐饮,放上一团南瓜馅再盖上一块早餐饼,压平后粘上芝麻,芝麻粘上后用手按一下,防止油炸时全部掉下来。
4、起锅烧油,油温5成热改小火,加入南瓜饼炸至金黄色,炸的过程中要翻动一次,炸好后放凉一会再吃口感更佳。
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