成都有条网红小吃街
无人不知无人不晓
这条街一直人气不减
网红店一家挨一家
来成都耍的朋友都要去吃
整条街都在排队
让成都人心甘情愿去吃的还是这几家
周签签锅巴土豆
厝内小眷村
高姐锡纸烤脑花
何师傅鸡翅包肥肠
尝相思豆腐脑
张记·成都很好吃的火锅粉
萬得冰田
1
周签签锅巴土豆
不给TA五星好评的原因
就是拌土豆和炸土豆的小哥
动作真的好慢
对于吃货来说等得太痛苦了
这家的招牌就是糖醋味土豆
我趁着排队的时候数了数
十个有八个都是点的糖醋味土豆
每一份土豆差不多要炸3~5分钟
土豆外皮炸得酥脆像薯条
里面又是粉粉糯糯的
他们家土豆一口一坨
对于土豆控来说
简直是整个口腔的满足
糖醋味很浓
整个舌尖需要在糖醋的香浓里面
细细感受那一丝麻辣味!
地址:建设巷11号附24号
2
厝内小眷村
这家也是人气火爆得不行
就在周签签锅巴土豆的隔壁
排队买土豆的时候
就可以来买杯奶茶解解渴!
作为店内招牌之一的涓豆腐奶茶
只有在厝内才能喝到哟
涓豆腐是采用中国台湾古法制作的花生豆腐
营养又健康~
与外面的仙草、布丁相比
口感与味道更加饱满
绵软像布丁,又比布丁更加柔嫩
滋味妙不可言,需要吃货细细品鉴~
嫩滑的涓豆腐和萨兰奶茶相融合
奶香四溢还有坚果的香味弥散其中
细尝之下还有花生碎丰富了口感层次
每一口都能喝到“涓豆腐”
满足感充盈口腔~
奶霜不知春的茶叶
光是闻茶叶就有着一股诱人的清香
口感细腻茶味浓郁
细细去品味,仿佛自己穿越到了茶田
口腔中蔓延着茶叶的香味
久久难以散去
打开杯盖,细细品味上层奶盖
浓郁的奶香味滑过喉咙
将杯子倾斜,下面的茶随之而出
醇厚的奶搭配着茶叶的清香味
清爽感在口中荡漾,超级满足
地址:建设巷11号附25号
3
高姐锡纸烤脑花
听高姐说,他们家生意zui差的时候
一天都要卖出七八百份脑花!
高姐的味道真的没让人失望
连摄影师都是流着口水拍的照
他们家脑花还在在烤架上
咕噜咕噜冒着热气的时候
就让人眼馋
看着鲜嫩的脑花在锡纸碗中随火上下抖动
口水快滴下来了!
口感层层推进,先是浓郁的香菜味
然后是小米辣混合嫩气刚好的脑花
还有折耳根的独特味道加持
这么多种味道又毫无违和感
地址:电子科大建设巷小吃街
4
何师傅鸡翅包肥肠
他们是把鸡翅中间的两根骨头剃出来
在保留鸡肉完好的同时
在里面加肥肠、牛肉、糯米饭......
招牌鸡翅包肥肠
鸡翅被肥肠塞得满满的
不晓得一口咬下去是啥子味道
鸡翅烤得外焦里嫩
肥肠本身就很入味
一次性吃两种肉嘎嘎
真是让人心满意足
地址:电子科大建设巷小吃街
5
尝相思臭豆腐
老板也很任性
完全不晓得自己已经成为网红了
还是每天随心情卖着臭豆腐
开心为前提!
隔着老远都能闻着这股臭豆腐味!
真正的吃货才不会被这股味道吓跑
下锅炸至金黄色
充分和调料拌匀之后
简直把肚子里的馋虫都引到喉咙上来了
一口下去外面香酥
里面嫩嫩的一抿就化
配合拌料味道真的不要太棒!
而且老板拌料是两个碗扣起来“摇”
每一块臭豆腐上都均匀混合了拌料哦~
地址:电子科大建设巷小吃街
6
张记•成都很好吃的火锅粉
敢说自己是成都很好吃的火锅粉?
招牌火锅粉和江湖传闻
一天只卖100份的“赞花儿”
才端上桌的时候
闻着还挺不错,香香辣辣
吃第一口火锅粉的味道并没有让人太惊艳
但是放眼整个成都的火锅粉
算是中上水平了
火锅粉煮得很劲道
回味起来香辣不绝
所谓的“赞花儿”就是冒脑花
他们的脑花入口先是脑花的香嫩
跟到来的就是辣辣辣辣辣!真的超辣!
还好有白菜作为垫底
吃到最后可以吃点菜清爽一下!
地址:建设巷11号
7
萬得冰田
这家吃冰的店
算是成都冰店的老网红了
日式风格的店铺里面
还有不少女孩子在自拍!
吃到嘴里的第一感觉就是
他们的食材用料真的是精选的
而且口感层次分明
从浓浓的抹茶味自然滑到红豆的醇香
以海盐芝士收尾
让人感到超值得的
就是那根草莓冰棒了!
地址:建设中路15号附13号
把网红街小吃店吃完一圈下来
我喜欢的还是这几家
站在建设巷的分岔路口
从此再也不用纠结
重点已经划出来,只差你打卡了!
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