一、一斤肉包子需要多少肉馅？
一斤肉包子需要八两肉馅，再配上二两小葱炒香即可。
二、萝卜肉包子肉馅用熟的还是生肉馅？
用熟的肉馅，这样才能让萝卜的腥味少一点
三、肉包子肉馅酒放多了？
只有在放些肉下去了，一般调料盖不住酒的味道。
四、酱肉包子肉馅发干？
酱肉包包子是一道很美的美味酱肉包包子肉发干原因就是酱肉在晾晒过程中晒得时间过长，导致它的水分蒸发过分造成的原因要解决这个问题，就必须把酱肉在水中多泡一段时间，使其酱肉充分的发软然后再剁成肉馅，这样用酱肉包包子就不会那样发干了这个道理很好理解
五、100克肉包子多少热量？
通常一个重量100克的肉包子热量大概在200卡左右。包子是一种常见的面制食物，相对热量也会比较高，建议可作为早餐食用，一般建议成年人吃1-2个拳头大小的包子即可，不宜过量。
六、300克抄手皮需要多少克肉馅？
答： 300克抄手皮需要 半斤肉。
抄手肉馅的做法：
用料：面粉200克；水 60克；鸡蛋 1个；碱面 1克；肉馅 300g；葱花 一段；姜末 一小块；生抽 3勺；十三香 1g；盐 3克；花椒葱姜水 半碗；香油 2勺。
步骤 1
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肉馅，葱姜末 调味料等 放一起备用。
步骤 2
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温水泡花椒和葱姜备用。
步骤 3
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把花椒水分次加入到肉馅中，搅拌上劲。最后放2勺香油放冰箱冷藏1h
步骤 4
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面粉 鸡蛋 水 碱面 混合
步骤 5
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揉成团，盖保鲜膜醒面30min
步骤 6
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擀成合适的厚度
步骤 7
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切成合适的大小
步骤 8
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放上馅料，一攥。
步骤 9
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完成。
七、700克肉馅多少克面粉包包子？
@回答问题，700克肉馅要多少克？
面粉包包子700克，肉馅是一斤四两，至少也得也得一千克的面粉到1200克的面粉，因为他活了发面以后，他还会加水嗯，差不多就能包完，也包的很好吃嗯，肉馅儿的包子嗯，大家都很爱吃，也很美味嗯嗯，也做起来也比较简单方便嗯，一般早餐都会吃包子比较多
八、400克茴香叶多少肉馅？
400克茴香叶用250克肉馅。
1.茴香提前洗净，控水。 木耳提前泡发，之后剁碎，也可以用搅拌机，打碎。
2.把肉馅，调料，按比例放入盆内。 顺着一个方向搅拌，多搅几下，这个拌肉馅，不放放盐。
3.把搅拌好的肉馅，和切碎后的茴香，木耳——混合，盆内所有材料，搅拌均匀，就可以了。
九、包饺子，肉馅儿多少克？
包饺子，肉馅儿200克。饺子最大的优点就是营养丰富，它既是主食，又兼副食，既有荤菜，又有素菜，可以提供多种营养做饺子主要功夫在饺子馅，馅中除了肉以外，还有各种蔬菜作料，有荤有素。从营养角度来讲，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收；多种作料的组合，满足了食者的味觉享受；加之馅料切剁细碎，食之有利于消化
十、400 克肉馅放多少盐？
400克肉馅放8克盐刚合适，肉馅放盐要适中，不能太咸，也不能太轻，有高血压的患者一定不要吃盐太咸，影响血液循环，要吃清谈的饭菜，调肉馅，是把肉先打碎再用调料水混合调，淹上半个小时食用，吃饺子味道好，营养丰富，有面有菜又肉，各种营养物。
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