一、做肉包子一斤面粉配多少两肉?
做肉包子一斤面粉需要6两肉馅即可
二、五斤面粉做肉包需要多少肉?
你问五斤面粉做肉包需要多少肉?
我觉得五斤面粉,如果做包子的话,大概需要2到3斤的肉就可以了。因为我们做包子的时候,不但需要肉,还需要菜。如果是只包肉馅的话,那就可以包猪肉馅儿的包子。制作肉馅的时候,一定要把肉馅用水打的粘稠,这样蒸出来的包子才会更加的嫩肉又有肉汁
三、一斤猪肉包包子要多少面粉?
一斤重的肉馅料可以做的包子皮的面团有一斤半、半斤或者是两斤左右的面粉。做包子用到的肉馅料,还有做包子皮的面粉的重量需要按照比例来搭配,这样做成的包子皮和肉馅料才都很好吃。这个是做包子皮,还有做包子用到的馅料的比较基础的搭配。
四、一斤面粉包子要多少肉?
我自己包包子一斤面粉用半斤或8两肉就可以,因为做包子还需要葱姜打水,这样水打肉馅即成团又带汤好吃,也可以不打水但吃着比较腻。
五、一斤肉包多少斤扁肉?
一斤肉包,300克扁豆,250克肉,就够了
六、做肉包用什么面粉?
做肉包子最好使用“中筋”面粉。
面粉按照蛋白质含量可以分为高筋粉、低筋粉、中筋粉。“高筋粉”是指蛋白质含量在13%以上的。“中筋粉”蛋白质含量在10~13%的。“低筋粉”蛋白质含量在10%以下。
“高筋粉”多用于做面包、面条等。“中筋”面粉一般用来做馒头,包子等。“低筋粉”多用于做蛋糕、混酥类点心。
七、做馒头一斤面粉要多少水?
做馒头一斤面大约250毫升左右的水就可以,这也是根据面粉的吃水程度不一样而定的,多吃一些面食或者发面的食物,对身体都是有好处的,我个人很喜欢吃面食
八、做肉包子一斤肉放多少皮冻?
别的地方我是不知道,我们这里有一种包子大概是一斤肉半斤皮冻。这种包子吃起来软软乎乎,里边一兜油,吃的时候先咬一个小口,把里边的热乎气儿散一下,然后把里边的油水倒出来,先喝油水再吃包子。吃的时候一定要注意,省得把舌头烫掉一层皮。
九、一斤肉需要多少面粉?
据个人经验,一斤肉包饺子或做馅饼的话需要1至2斤面粉,1至2斤的菜。
十、一斤肉需要多少面粉做饺子皮?
一斤肉大概需要一斤六两左右面粉做饺子皮,一斤面粉能做60个饺子皮,一斤六两面粉,也就是近100个饺子皮,一斤肉做的馅一般能包100个左右的饺子,现在人们生活节奏快了,许多人都在街上买现成的饺子皮,但是这种现成的饺子皮,没有自己和面擀皮包的爽口。
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