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白毫银针怎么储存陈茶(白茶中的白毫银针适合储存吗)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-24 10:34:02
导读

本文由白茶大课堂原创撰写,未经允许,任何人和媒体不得转载《1》包装好看的茶叶,比比皆是。随便去网上搜索一番,五花八门的包装让人应接不暇。有精巧的木箱。一个大大的箱子,上面雕刻着各式各样的图案,正前方还有一个湿度测量仪。这样的包装,深受大家的喜爱。看起来与众不同,拿出去送朋友,送家人也特别有面子。还有精致的陶瓷罐。不同器型,不同花纹,不同颜色,真真是落英缤纷,五彩斑斓。不少人会冲着陶罐的颜值,而买上

本文由白茶大课堂原创撰写,未经允许,任何人和媒体不得转载

《1》

包装好看的茶叶,比比皆是。

随便去网上搜索一番,五花八门的包装让人应接不暇。

有精巧的木箱。

一个大大的箱子,上面雕刻着各式各样的图案,正前方还有一个湿度测量仪。

这样的包装,深受大家的喜爱。

看起来与众不同,拿出去送朋友,送家人也特别有面子。

还有精致的陶瓷罐。

不同器型,不同花纹,不同颜色,真真是落英缤纷,五彩斑斓。

不少人会冲着陶罐的颜值,而买上一两份茶,摆在架子上颜值也很高,赏心悦目。

只不过,将茶买回来多半还是要喝的。

若只是觉得罐子好看,单独去买一个罐子就好,何必多花钱买茶呢?

好看的包装的确会为某款茶加分不少。

毕竟,人都是视觉动物,为美色倾倒是再正常不过的事情了。

《2》

看到一个奢华到极致的陶罐。

表面撒着金粉,整体看起来十分华丽,让人不禁想到慈禧太后所用之物。

可见其精美的程度。

这个陶罐里边装的是白毫银针,简介里写明前头采银针。

看着这里,不禁哑然失笑。

明前,头采,白毫银针,这三个名词分开来看都看得懂,只是凑在一起反倒让人迷糊了。

有的时候给某一款茶太过丰富的噱头,反倒容易露出弊端,展现出自己的短板。

翻看评论,看到一位正义感十足的茶友,在抨击这款茶,用词之犀利,让人叹为观止。

“你这些根本就是垃圾茶,也好意思卖这么贵,根本就是老黄瓜刷绿漆,装贵。”

为什么茶友会如此义愤填膺地说这款茶是垃圾茶呢?

原因,得细细分析。

先看这款茶的标签。

茶掌柜赋予这款茶的噱头中有三个信息,明前,头采,白毫银针。

所谓明前,说的是清明节前。

根据查证,今年的清明节是在4月4号,而今年的白毫银针是在3月8号左右开始少量采摘。(历年来,白毫银针多数在3月上中旬采摘)

头采银针,指的则是采摘的第一批芽头,可称为头采。

白毫银针的确是在清明节前采的,这毋庸置疑,只不过采摘的时候是3月8号前后,粗略算一算与清明节相差28天左右。

前后足足相差了将近一个月,用明前来形容头采银针,想来根本没有什么必要。

就像某家快餐店,明明距某达广场有5、6公里,仍为自己冠以某达广场店一样。

这分明就是在占人家的便宜。

再者,明明有自己独特的优势,并没有必要硬和某个东西扯上关系,反而不伦不类。

清明节前,基本上采摘的是白牡丹,用明前来形容白牡丹倒是更为合适。

用明前来形容头采银针,只能证明掌柜想利用这样的噱头博得更多关注,从而促进消费。

然而,这样的言论反倒会让真正懂茶的人,望而却步,认为这位掌柜不懂茶。

既然售卖的人都不懂茶,那么手中的茶品质会好吗?这是一个未知数。

或许正因如此,才会让茶友对其下一个垃圾茶的定义。

《3》

接着看茶叶的外观。

产品图上,是一张茶叶置于罐内的图片。

根据此图,可以看清楚这款头采银针的真实模样。

芽头略瘦且细长,颜色偏暗,且上面的白毫较为稀少,整体看起来并没有生机勃勃的感觉。

这样的品相在向我们传递一个讯息,这茶品质有猫腻。

优质头采银针的芽头,不应该瘦小且细长。

前文有说到过,头采就是采摘的第一批茶叶。

在采摘前,茶树积蓄了一整个冬季的力量,等到春风拂面焕发生机的时候,才开始抽芽生长出来。

蓄力了那么久,长出来的芽头却是瘦弱且秀长,并非一件正常的事情。

要知道优质银针的长相是,肥壮饱满,肥嘟嘟的,看起来像个胖娃娃。

除非,这款银针产区非常糟糕。

温度高,光照时间长,茶叶生长的速度快,来不及积累内含物质,就已经到了可以采摘的时候,不及时采的话,再过几天就会长成白牡丹了。

或者,水分不充足,土壤贫瘠且黏腻,透气性不佳。

生活在如此恶劣的环境里,茶树可以生存下去已经是一件不容易的事情,内含物质定然难以达到丰富的状态。

另外,芽头上的白毫,也可以证明一款茶的品质。

来自太姥山高山茶园的白毫银针,覆盖在上面的白毫都是细密厚实的。

高山茶园海拔高,温度略低,在低温的情况下,茶树为了抵御严寒会生出大量的白毫,防止自己被冻坏。

白毫,不仅可以为茶叶提供毫香,其中还具有丰富的茶氨酸。

茶氨酸属于氨基酸中的一种,可以为人体补充元气,起到舒缓的作用。

如此,白毫越丰富的白毫银针,品质越好,并不是空穴来风。

而白毫稀疏的茶叶,只能证明它的品质存在问题。

《4》

华丽的陶罐,并不是存茶的好选择。

白毫银针属于比较贵的茶,将其存放在陶罐内,只会让它的价值跌落谷底。

有的时候,包装可以为某一产品起到加分的效果。

就像中秋月饼礼盒一样。

非常华丽的礼盒,让用料普通的月饼身价上升不少。

看起来好看,拿出手的确会更有面子。

只是,月饼放不了太久,很快就会被吃完。

再者,多数月饼都会有独立包装,礼盒起到的不过是装饰作用。

而用陶罐装着的白毫银针,却是直接存放在其中,这样的茶叶品质堪忧。

一直以来都在和大家说,干燥的茶叶都是极其害怕水汽的。

一旦与水汽接触,时间一长,茶叶会受潮变质,沦为劣质茶。

在储存白茶的时候,需要满足密封、避光、阴凉、防潮、无异味等要求。

反观陶罐,除了避光,阴凉之外,其他条件均没有满足。

无法做到严格密封,是陶罐的硬伤。

陶罐的表面若是没有上釉的话,会具有细密的小气孔。

空气中的水分子会悄然间进入罐内,粘附在茶叶上,使其受潮,之后生出各种异味杂味。

再加上陶罐的罐口,要么利用橡胶圈起到密封的作用,要么就是直接用陶盖。

橡胶圈在长时间使用后,会出现磨损或者硬化的情况,如此一来密封性就会下降,水分便可以从罐口进入内部,肆意作恶。

而直接用陶瓷做的盖子没有弹性,罐口多少都会有缝隙,如此等同于给水汽打开大门。

存放在陶罐内的白毫银针,只会在时间的作用下,变得寡淡,变得无味,变得毫无价值。

华而不实的包装,对于白茶来说,等同于致命打击。

《5》

越美的人或物,危险系数越高。

长大了,才知道也不尽然。

谁说,美和危险成正比,这太荒谬了。

只是,在存白茶上,并不需要过分追求美观。

有的时候,美观并不能起到积极的作用。

而平平无奇的三层包装,反倒更加实用。

实用,才是正解!

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