小时候对红薯的记忆是老爸不喜欢吃，总是说一辈子不吃也不会想，那时候年纪小的我不理解这么香甜的吃食为什么不喜欢？总觉得老爸真挑剔!长大一点了才理解，老爸小时候赶上3年自然灾害，又因为爷爷去世早，家里日子不好过，困难的时候都是用红薯充饥，吃伤了。现在物资丰富，日子比以前好过很多，像红薯、南瓜、土豆这些粗粮已经成为日常饮食的调剂品了。今天给大家推荐电饭锅版糊红薯南瓜和芋头，做出来比柴火锅糊出来的还香。
一、准备材料
白薯一根(选大一点的)，老南瓜一块(400克左右)，芋头3个，清水多半碗；
二、制作步骤
1.将洗净的红薯和老南瓜切大块，红薯去皮，老南瓜不去皮；
2.将切好块的老南瓜和红薯码在电饭锅里，老南瓜在最下面，带皮的一面朝下，贴着电饭锅的内壁，中间是红薯，上面是芋头；或者红薯也可以贴着电饭锅内壁码放；
3.加入准备好的清水，电饭锅调到蒸煮功能，一个标准操作就可以了，成品见下图，南瓜皮微焦，南瓜肉、红薯和芋头被糊的干干的特别好吃。
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