豆腐皮肉卷
准备食材
油豆皮、猪肉、盐、味鲜酱油
十三香、白胡椒粉、肉冻
清水、姜末、香葱碎
具体步骤
猪肉馅剁碎
放入姜碎、味鲜酱油
放入白胡椒粉和十三香
顺一个方向搅打上劲
放入香葱碎调匀
加入少许的橄榄油
放入适量的肉冻，搅拌均匀
油豆皮切成需要的大小宽度
取一张油豆皮铺平
在一端放上肉馅
卷起来，卷的紧实点
卷好的豆皮肉卷放入微波炉玻璃碗中
放上适量的肉冻，倒入清水
盖上盖，放入微波炉中
高火，时间选择6分钟
做好从炉中取出，开盖撒上香葱碎
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