一芽一叶月光白，形美汤甜味似兰。
今天泡这款月光白。月光白又名&34;，属普洱类白茶。月光白的鲜叶原料大多数来自云南景谷大白茶，通常在早上太阳出来之前，带露水采摘一芽一叶或一芽两叶的鲜叶在阴凉的架子上或者簸箕里摊薄摆放，避免阳光直射自然阴干，不揉捻使其在萎凋的过程中轻度发酵。
取5克干茶置于盖碗中，沸水润茶迅速出汤。温具温杯，倒掉润茶水。第一泡沸水低冲，闷盖10秒出汤，时间长了会出苦涩味。汤色橙黄透亮，分茶入杯细品。微苦不涩汤润。
转化后的月光白具有类似乌龙茶的兰香和蜜香，口感介于生普和绿茶之间，没有生普的醇厚也没有绿茶的苦涩。具有唇齿饱满、入喉润滑、香甜之感。此茶叶面呈黑色，叶背呈白色黑白相间，叶芽显毫，一芽二叶整体看起来就像黑夜中的月亮，故得名&34;。
另一种说法是：此茶在夜里就着明月的光亮，采摘嫩芽为原料，并且从采收到加工完成均不能见阳光而仅在月光下慢慢晾干，且采茶的均为当地美貌年轻少女，故得名&34;。月下独酌&34;，汤清茶香有诗意，叶黑芽白似月亮，口齿留香茶中奇，是不错的口粮茶。
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