译文
每当疾患与衰微之时都勉强支撑这病弱的身体，芡实（鸡壅）与桔梗亦是此时必须。
桔梗花和它的根蒂真的很难寻觅、采摘，梦境之中的烦恼又如烟尘般需要费力清除。
神医良药是真实亦或虚妄，我都没有遇到，《黄帝内经》与《金匮要略》或许原本没有记载似我这样的病症。
我只能安然卧于病榻，吹着暖意拂面的春风，随意诵读着数卷《维摩经》，也算能够聊以慰藉。
01
诗中提到的中药：桔梗 [jié gěng]
别名：包袱花、铃哨花、道拉基。
来源：本品为桔梗科植物桔梗的干燥根。
性味：味苦、辛，性平。
功效：宣肺，利咽，祛痰，排脓。
用法用量：3～10g。
禁忌：阴虚久嗽、气逆及咳血者忌服。
02
药食同源
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凉拌桔梗
原料：鲜桔梗150克，辣椒酱1大勺、白醋1大勺半、白糖一大勺半、糖稀半大勺、盐三分之一勺、酱油一小勺、麻油一小勺。
做法：1、先用清水泡一下，沥干，用盐反复的搓洗,这样是为了去除桔梗的苦味，再用清水洗几遍。
2、把辣椒酱倒入一个盆中搅拌，然后倒入酱油、白醋和糖稀制成调料再次搅拌成糊状。
3、戴上一次性手套，把沥干后的桔梗倒入调料盆中用手抓匀 、拌匀后，淋上麻油装盘即可食用 。
功效：朝鲜很传统的小菜，每家每户都会做，尤其在炎热的夏天，具有清热去火，止咳化痰的功效。
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桔梗炖猪肺
原料：桔梗24克，西洋参12克，杏仁9克，猪肺1个，姜3片，盐适量。
做法：1、将猪肺洗净，备用。
2、锅中加适量水，放入桔梗、西洋参、杏仁、猪肺，武火煮沸，改文火慢炖3～4小时，加盐少许即成。
功用：补气养阴、化痰润肺的功效。适合于气虚阴亏、咳喘、口燥喉干、潮热盗汗的人群食用。
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3
桔梗甘草茶
原料：桔梗、甘草各100克。
做法：桔梗、甘草共为粗末，和匀过筛，分包，每包10克。用时沸水水中泡，每次1包，代茶饮。
功效：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，宣肺利咽。
03
延伸小知识
桔梗又名道拉基的由来
“道拉基”(“桔梗”的朝鲜文)是朝鲜族人民喜爱吃的一种野菜，即桔梗。传说道拉基是一位姑娘的名字，当地主抢她抵债时，她的恋人愤怒地砍死地主，结果被关入监牢，姑娘悲痛而死，临终前要求葬在青年砍柴必经的山路上。
第二年春天，她的坟上开出了紫色的小花，人们叫它“道拉基”花，并编成歌曲传唱，赞美少女纯真的爱情。每年春天，朝鲜妇女结伴上山挖桔梗，由于她们平日按习俗不得出门，因此在外采集桔梗时这首歌也表达了一种愉快的心情。
这首朝鲜民歌最初产生于江原道，后流传全朝鲜半岛。《桔梗谣》音乐轻快明朗，生动地塑造了朝鲜族姑娘勤劳活泼的形象。
《桔梗谣》汉语歌词桔梗哟，桔梗哟，桔梗哟，桔梗白白的桔梗哟 长满山野只要 挖出 一两 棵就可以 满满地装上 一大 筐艾嗨艾嗨哟，艾嗨艾嗨哟，艾嗨 哟多么美丽 哟，多么可爱 哟这也是 我们的 劳动 生产诗词与中医丨苜蓿随天马，葡萄逐汉臣——关于中药“苜蓿”诗词与中医丨手种黄柑二百株——如何辨别柑、桔、橙？诗词与中医丨山楂之恋——聊聊药食两相宜的山楂来源：“胡世云主任”公众号执行编辑：李 雪
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