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桂花红小豆馅怎么做(红豆桂花馅)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-23 15:13:02
导读

红豆桂花小丸子用料红豆汤 :红豆200克清水适量冰糖适量干桂花适量糯米粉水 :糯米粉10克清水100克小丸子 :糯米粉温水做法红豆提前浸泡一晚倒入锅中加入1L清水盖盖大概要煮一个小时,隔一会需要搅动一下防止粘锅,中途可以加水期间可以做小丸子,糯米粉+温水揉成团,搓成小丸子水开后倒入小丸子煮至浮起,捞出过凉水备用红豆煮至软烂倒入糯米粉水搅拌开根据个人喜好放入冰糖再煮一会儿装碗放上小丸子,撒上干桂花鲜

红豆桂花小丸子

用料

红豆汤 :

红豆

200克

清水

适量

冰糖

适量

干桂花

适量

糯米粉水 :

糯米粉

10克

清水

100克

小丸子 :

糯米粉

温水

做法

  • 红豆提前浸泡一晚
  • 倒入锅中加入1L清水
  • 盖盖大概要煮一个小时,隔一会需要搅动一下防止粘锅,中途可以加水
  • 期间可以做小丸子,糯米粉+温水揉成团,搓成小丸子
  • 水开后倒入小丸子煮至浮起,捞出过凉水备用
  • 红豆煮至软烂
  • 倒入糯米粉水搅拌开
  • 根据个人喜好放入冰糖再煮一会儿
  • 装碗放上小丸子,撒上干桂花
  • 鲜橙柠檬茉莉绿茶

    用料

    青柠檬

    1个

    鲜橙

    7个

    茉莉绿茶

    8克

    老冰糖

    15克

    清水

    1600克

    小金桔

    6个

    做法

  • 茉莉绿茶放入锅中,加入清水
  • 加入老冰糖煮开后转小火焖五分钟
  • 六个橙子去皮
  • 放入榨汁机
  • 把橙汁过滤一遍
  • 得到清澈的橙汁,倒入壶中,
  • 倒入茉莉绿茶,搅匀
  • 把一个橙子切的片加入青柠檬片加入小金桔,放入冰箱冷藏两个小时!

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