一、板栗南瓜甜品的做法?
食材明细
低筋面粉、南瓜泥、鸡蛋、板栗、白糖、米糠油、盐、泡打粉。
做法步骤:
1、称量准备好食材:南瓜140克,低筋粉80克,白砂糖25克,米糠油25克,鸡蛋1个,盐1克,泡打粉1.5克,板栗适量。
2、板栗煮熟掰成小块。
3、鸡蛋、油、盐、白糖,倒入大碗中,搅拌均匀。
4、放入南瓜泥搅拌均匀。
5、泡打粉和面粉混合,筛入蛋糊中,拌匀。
6、加入板栗拌匀。
7、倒入纸杯中八分满。
8、放入预热好的烤箱,中层,上下火180度,烤约30分钟即可。
二、南瓜甜品的各种做法?
用南瓜做过南瓜饼,南瓜吐司,烤南瓜,南瓜汤。今天,介绍一道可甜可咸的贝贝南瓜烤蛋,糯糯的贝贝南瓜加入一个鸡蛋,焗烤,香醇可口。
做法:
1.南瓜洗干净,蒸熟。
2.南瓜对切,去籽。
3.敲入一个鸡蛋到南瓜中。
4. 烤箱180度,烤20~25分钟。
5. 出炉,可以撒上黑胡椒吃咸味的,也可以淋上枫树糖浆,吃甜味的。
三、南瓜红薯甜品做法?
食材清单:
南瓜 250g 、 红薯 150g 、 蜜枣 5个 、 红枣 4个 、 葡萄干 5勺
烹饪步骤:
步骤1、南瓜切块放入平底锅,加入水没过一半南瓜高度。大火烧开
2、大火烧开南瓜后,加入红薯,蜜枣,红枣,葡萄干。继续大火烧开后改小火
3、小火沸腾中,成品出锅,摆的不好哈
四、南瓜甜品最简单的做法?
【黑糖南瓜糯米圆子】
食材:南瓜泥160克,糯米粉170克,黑糖适量,枸杞少许。
首先我们要先蒸南瓜,将南瓜去皮然后切成薄片,放入蒸锅,大约蒸10分钟左右就好了,南瓜切薄了是很容易熟的。接着,趁热将糯米粉直接就倒入,稍微放一会儿,趁热就揉,揉成光滑的面团。
然后将面团搓成细条,再切成一个个小小的样子,将这些都一一搓成小小的颗粒状,一次可以多做一些的,然后放入冰箱冷冻起来,下次直接烧开水放入煮熟就能吃,特别的方便。
烧开水,然后将搓好的小圆子放入煮开,可以点一次冷水,等圆子浮起来就是表示煮透了。放入黑糖,黑糖的用量自己掌握,喜欢口感黏稠的水量就要少放,在起锅之前枸杞即可。
小唠叨:1、南瓜泥蒸好要趁热加入糯米粉揉,这样面团好操作而且有弹性。2、搓圆子时候多余的面团一定要盖好防止风干,以免面团容易散落不好操作。3、吃不完做多的可以放入冰箱冷冻,下次烧开水后放入煮就更省事了。
五、甜品的做法?
雪媚娘甜品
1糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶,调成没有颗粒的面糊,盖上保鲜膜水开蒸20分钟
2· 100g糯米粉160ml牛奶,只有牛奶足够才会软糯。不用管稀不稀,只要你调匀,上锅蒸熟就可以了。
3· 趁热加入黄油,面团很烫,可以用木铲翻拌,等温度降下来戴上毛线手套外面套一次性手套就不会烫手。我的话等稍微降下来点一次性手套也能接受
4· 揉好了盖上保鲜膜冰箱冷藏1-2个小时
5· 有人说粘手,请小宝贝戴上手套。趁热加黄油后先用铲子翻拌,你的手可以接受的温度后戴手套揉
6· 这个时候炒点熟糯米粉,中火慢炒微微黄闻起来没有生粉味儿就可以了
7· 取出面团蘸熟粉揉一下切成小剂子
8· 用手按压整理稍微圆一点,再用擀面杖
9· 放奶油,自己喜欢的水果,没有奶油也可以用酸奶
10· 也可以放奥利奥
六、甜品做法?
当然!以下是一道简单又美味的甜品——草莓芝士杯的做法:
材料:
- 250克鲜草莓
- 200克奶油芝士
- 100克细砂糖
- 200毫升鲜奶油
- 10块无糖饼干(如消化饼干或手指饼干)
- 新鲜薄荷叶(装饰用,可选)
步骤:
1. 将草莓洗净去蒂,留出几个漂亮的草莓作为装饰用,其余的切成小块备用。
2. 在一个大碗中,将奶油芝士和细砂糖放入一起搅拌均匀,直到变得光滑。
3. 另取一个碗,加入鲜奶油,并使用电动打蛋器或手动打蛋器将其打发至浓稠状态。
4. 将打发好的鲜奶油分次倒入第2步中的芝士混合物中,轻轻搅拌均匀。
5. 取出10个适合大小的玻璃杯或碗,将一片无糖饼干放入每个杯底。
6. 将芝士混合物均匀地倒入每个杯中,然后在上面放上一些切好的草莓块。
7. 再次铺上一层无糖饼干,然后倒入剩余的芝士混合物。
8. 最后,在每个杯子的顶部装饰一片草莓和新鲜薄荷叶(可选)。
9. 将制作好的草莓芝士杯放入冰箱冷藏至少2小时,以使其变凉并更加美味。
10. 冷藏完成后即可享用这道美味清爽的草莓芝士杯!
希望您喜欢这道甜品!如有任何疑问,请随时向我提问。
七、芋头甜品的做法?
原料
芋头 (800克)、黄砂糖 170克、米酒 100毫升、椰浆 50毫升、地瓜粉 25毫升
方法/步骤
1、芋头削皮切块,倒入二分之一的水,中火煮至芋头软。
2、倒入一半黄砂糖,添水至八分满煮十分钟,加入剩余一半的黄砂糖,焖煮十分钟即可。
3、蒸好的芋头倒入黄砂糖捣成泥,加入地瓜粉、椰浆拌匀,取适量团成椭圆形芋球
4、放入五六成热的油锅中,炸至金黄就好了。
八、苹果的做法甜品?
今天给大家分享一个秘制小甜点【苹果甜甜圈】的做法,简单方便,不需要太高的厨房技艺,苹果搭配上一点面粉和蛋液,简单一搅一拌,就能轻松做出来。经过炸制的苹果,会焕发出全新的口感和味道,香甜又酥脆,大人孩子都难逃其诱惑,不管是当早餐还是当甜点,我每次在家做,刚出锅就家人抢光了,真的超级受欢迎,喜欢的朋友一起看一下怎么制作的吧,2分钟轻松学会。
家庭自制【苹果甜甜圈】需要的食材和配料:2个苹果、1个鸡蛋、适量面粉、面包糠
【苹果甜甜圈】的做法和步骤:
第1步:苹果的处理过程
准备2个苹果,洗净之后削皮,然后切成0.5-1厘米的苹果片,然后将中间的果核挖掉。准备一碗清水,将处理好的苹果圈放在清水中浸泡起来,防止苹果氧化变黄。
准备3个盘子或者碗,分别放入:面粉——鸡蛋液——面包糠。取一片苹果,先均匀地裹上一层面粉,将多余的面粉抖掉之后,再裹上一层鸡蛋液,最后在外面包裹上一层面包糠,一个【苹果甜甜圈】就成型了,所有的甜甜圈都做好之后,就能起锅炸了。
小贴士——家中没有面包糠的朋友,可以用馒头制作。将馒头去皮之后,用手将馒头搓成馒头碎,然后下锅炒,不需要加油,全程开小火,一直炒至馒头碎变至微黄,简易版的“面包糠”就搞定了。
第2步:【苹果甜甜圈】的炸制过程~
锅中加入足量的食用油,将油温预热至6-7成热(160-180度),然后将做好的甜甜圈溜边下锅炸,炸制的过程中全程开小火,一直炸至两面金黄之后就能控油出锅,稍微晾凉之后,就会变得非常酥脆。
主要食材只需要2个苹果,加上面粉和鸡蛋,营养、热量、口感全都有了,当早餐当甜点都非常适合。香甜酥脆的【苹果甜甜圈】,有空的时候一定要试试,相信您一定会喜欢的。
【需要注意的细节】:
1、处理好的苹果圈,要立刻放在淡盐水中浸泡起来,防止氧化发黄;
2、家中有豆沙馅或者香蕉的朋友,可以将苹果片切的薄一点,取点香蕉泥或者豆沙馅放在其中,做出来夹心的甜甜圈,口感和营养都会更上一层楼,每次做我家孩子都抢着吃。
九、红豆甜品的做法?
【陈皮红豆沙】
所需材料:半碗红豆,陈皮3片,冰糖适量。
1、前一天晚上就要浸泡红豆和陈皮。
2、陈皮泡水之后洗干净,切成细丝,找一个砂锅锅中倒入半锅水。
3、水开后放入红豆和切成丝的陈皮,小火炖煮,一个小时,水少之后再加入冷水,小火煮两个小时,煮的时候要注意搅拌,不要糊锅。
4、煮至红豆开花软烂,根据自己的口味放入冰糖,小火煮至冰糖融化,搅拌均匀即可出锅。
【红豆小圆子】
所需材料:糯米粉,红豆,陈皮,红糖。
1、糯米粉倒入盆中,加入水揉成面团,然后做成长条,切成一厘米长的小段儿,用手揉成圆球,最后撒上一点糯米粉防止圆子黏住。
2、红豆泡一晚上,陈皮洗干净,泡软后切成丝,找一个砂锅锅中放入半锅水,放入泡好的红豆和陈皮,小火煮2小时后放入糯米圆子和红糖,煮熟后即可食用。
3、红豆软烂,糯米圆子弹弹的不要太好吃。
【抹茶红豆小圆子】
所需材料:豆腐布丁,红豆汤,糯米粉,奶油,抹茶粉。
1、糯米粉倒入盆中温水和成团,搓成条,切成一厘米的段,用手搓成小圆球,起锅烧水,水开后放入糯米圆子煮熟后捞入冰水中,这样可以保持它弹弹的口感。
2、抹茶粉倒入碗中,再放入奶油豆腐布丁倒入破壁机中打碎倒入碗中,放入冰箱冷藏成布丁。
3、冷藏好后端出,在布丁上放入红豆,和煮好的糯米圆子即可。
【红豆牛奶炖蛋】
所需材料:鸡蛋,牛奶,淡奶油,熟甜红豆。
1、鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅拌均匀,一定不要有结块。将牛奶与淡奶油混合到一起,搅拌均匀后,倒入蛋液中,搅拌均匀过筛。
2、随后倒入碗中,等到气泡消失,上锅蒸15分钟左右即可。
3、出锅后要上两勺甜红豆,就可以食用了。
【白玉红豆汤】
所需材料:糯米粉,红豆馅儿。
1、找一个砂锅,锅中放入少量的水,放入红豆馅儿,搅拌均匀后,小火炖煮30分钟做成粘稠的红豆汤。
2、糯米粉倒入盆中,加入温水和成团,揪成小剂子,擀成圆饼,包上红豆馅儿,搓成圆球,下锅煮熟捞出备用。
3、红豆汤好后放入煮好的汤圆,就可以食用啦。
【红豆年糕汤】
所需材料:红豆,年糕,红糖。
1、红豆前一天晚上浸泡,找一个砂锅,锅中放入半锅水,放入红豆,小火炖煮一个半小时,年糕切成小块儿。
2、炖煮一个,半小时后开锅放入年糕和红糖,小火炖煮至年糕成熟即可食用。
十、做法简单的甜品?
第一个甜品是巧克力香蕉冰淇淋卷。只需要准备好巧克力口味的冰淇淋、香蕉和薄脆饼干。首先,将脆饼干碾碎成粉末状,再将冰淇淋稍微回软。接下来,将冰淇淋涂抹在脆饼干上方,然后在上面放上薄薄的香蕉片。将整个饼卷起来,用保鲜膜包裹好,放入冷冻室冷冻约两小时左右。最后,取出切成小段即可享用。
第二个甜品是柠檬慕斯杯。材料有柠檬、糖和奶油酥饼。首先,将柠檬汁挤出备用。接着,将柠檬汁加入适量的糖,搅拌均匀。然后将奶油酥饼碾碎成小颗粒。接下来,将杯子中放入一层奶油酥饼颗粒,再倒入柠檬汁糖液。重复以上过程直至装满杯子,并最后加入一层酥饼颗粒做为封顶。放入冰箱冷藏至少两小时,待慕斯凝固即可食用。
第三个甜品是草莓夹心面包卷。准备好草莓、面包和奶油。首先,将草莓切成薄片备用。接着,将面包片用擀面杖擀平,将奶油涂抹在面包片上。在面包的一侧铺上草莓片,稍微卷起来。最后,将卷好的面包放入烤箱中以150度的温度烤约10分钟,直至表面微微金黄色即可取出。待其稍微冷却后切成小段,即可食用。
这些做法简单的甜品不仅不需要花费太多时间,而且味道同样美味。无论是独自享用还是与朋友分享,这些甜品都能给你带来满满的甜蜜和放松。何不抓紧时间,尝试制作一些简单又美味的甜品呢?
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