By 泥鳅的主食厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄瓜 1根
- 火腿肠 1根
- 干辣椒 4个
- 盐 1克
- 酱油 2勺
- 水淀粉 适量
- 葱姜蒜末 适量
做法步骤
1、黄瓜洗净切成小丁，火腿肠切丁备用。
2、锅中放适量的油，油热放入葱花和干辣椒段，中小火煸香。
3、倒入火腿肠丁翻炒匀。
4、倒入黄瓜丁翻炒匀，至黄瓜丁稍变色。
5、倒入盐和酱油，翻炒。之后水淀粉翻炒收汁即可。
6、出锅啦。
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