水果蛋挞食材:淡奶油150克 细砂糖12克，草莓粉3克 蝶豆花粉1克，抹茶粉1克或者色素，自己喜欢的水果， 汤圆适量做法“”
1、蛋挞液解冻倒入蛋挞铺8分满,送入预热好的烤箱中层200度25分钟。
2、淡奶油加糖打发，分成4份，分别加入果蔬粉拌匀。
3、蛋挞冷却后挤入奶油，放上丸子、芒果粒、青柠片装饰即可。
旺仔蛋挞食材:125ml旺仔牛奶2盒 ，鸡蛋2个，白砂糖5g-10g，蛋挞皮做法:
1、碗中打入两个鸡蛋，倒入旺仔牛奶，再加入白砂糖搅拌均匀!
2、把过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,七八分满即可;
3、烤箱200度预热5分钟，然后放入蛋挞，200度烤25分钟;
酸奶蛋挞食材：6个蛋挞皮，1个鸡蛋，50克纯牛奶，50克淡奶油，10克糖，浓稠酸奶，橙子，蓝莓，巧克力做法：
1、鸡蛋十纯牛奶十淡奶油十糖，全部搅拌混合过筛2遍。
2、倒进8分满的蛋奶液。烤箱190度20分钟(提前预热10分钟)
3、蛋挞烤好后，上面倒上浓稠酸奶~果肉装饰搞定!
（所用的水果根据自己的口味进行搭配，不喜欢太甜的可以再调蛋挞液时少放糖）
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