闽菜是中国八大菜系之一。它以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以&34;、&34;见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。
其中有一道佛跳墙不得不提，里面有二十多种食材，可以说它复杂的制作过程，从某种程度上深刻体现着闽菜传承不绝的匠心精神。但是如此繁复的制作过程也让很多人望而却步。
今天给大家提供一版简单的家庭版佛跳墙，一起来看看怎么做吧。
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