西安，title很多
六朝古都、世界历史名城、丝绸之路起点
历史古迹很多
秦皇陵、兵马俑、大明宫、大小雁塔、唐长安城大明宫遗址、汉长安城未央宫遗址、西安城墙、钟鼓楼
美食很多
各种面食、各种泡馍、各种馍夹一切～
所以，作为周末随心飞的第一站——西安，主要是为了吃
来张全家福
01.樊记腊汁肉
老字号，肉香，肥瘦三七分吧，口感不柴，有汁，一口下去有点爆汁的感觉，但饼厚，不算脆，不介意饼的话肉是优秀的。
推荐指数：四星
地址：陕西省西安市竹笆市街53号。
02.老李家biangbiang面
试了biangbiang面和臊子面，biangbiang面香辣有嚼劲；臊子面，第一感觉是，和大红做的面味道很像，酸辣，油泼辣子+陈醋的组合。正常我理解的臊子面臊子应该是重头戏，但吃下来并不觉得，后才知臊子汤才是臊子面的灵魂。宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。冰峰，西安的国民汽水，和小时候喝的新奇士差不多。
喜欢指数：四星
地址：陕西省西安市碑林区钟楼小区8号楼
03.赵记绿豆馅饼
赵记绿豆馅饼，主要有绿豆馅饼及绿豆山楂馅饼，虽是网红店，但出品真的不错，绿豆馅饼皮薄酥，馅有绿豆香且很细腻，不会太甜，吃多了也不腻；绿豆山楂馅饼，在绿豆的基础上加了山楂，酸香细腻，很开胃。这家的馅饼味道很真实，不是添加剂能加出来的味道。
喜欢指数：五星
地址：陕西省西安市竹笆市41号钟楼小区西大门内（老李家biangbiang面斜对面）
04.刘纪孝腊牛羊肉
这家主卖腊牛羊肉，也卖肉夹馍，不过他们只提供肉，馍需自备哈哈～买的白馍厚、硬、不脆，腊牛肉倒挺香。这肉夹馍吃的纠结，肉和馍一起吃嘛，馍又不好吃，只吃肉嘛，又稍微咸了些，所以，如果你们想尝的话还是直接买腊牛肉吧，不要肉夹馍。
喜欢指数：三星
地址：陕西省西安市莲湖区北广济街187号(东南亚甄糕王对面)
05.花奶奶酸梅汤
喝的是酸梅汤+冰醪糟，OMG，这两者真的好配！但我觉得我喝的并不是正宗的，真正的花奶奶酸梅汤听说是推着小车卖的而不是店里的，那天下雨，花奶奶可能没出来吧。而且这酸梅汤偏甜，感觉不是熬出来的。晚上我在一家烧烤店喝到真正好喝的酸梅汤，下面再介绍。
喜欢指数：三星
地址：随缘
06.宏顺祥卤汁凉粉
真的五味杂陈，卤汁、麻酱、油泼辣子、蒜泥、青芥末汁、香醋等随意的淋在凉粉上，看着好想把调料都搅拌均匀，但这做法是会被老板鄙视的，要一层层的拿筷子刨着吃，那种感觉，喜欢的人就会期待下次入口的味道，不喜欢的人，对即将入口的味道怀有一种恐惧。总之，甲之蜜糖乙之砒霜。
喜欢指数：三星
地址：陕西省西安市莲湖区大皮院西口（大皮院与北广济街丁字口)
07.柿子饼
听说，这柿子饼需要用新鲜的火晶柿子来做才好吃，但这季节哪有柿子哦～口感类似南瓜饼，甜糯，带有柿子味，馅有几种口味，玫瑰核桃，玫瑰芝麻什么的，馅对我来说太甜，一口就腻了，嗜甜的可以尝尝。
喜欢指数：三星
地址：回坊
08.陕拾叁
号称陕西的哈根达斯～雪糕球有蛮多具有当地特色的味道，如：麻酱凉皮（油泼辣子味）、豆腐味、醪糟味、红枣味等。我吃的是醪糟+焦糖海盐，好吃！醪糟甜香的味道本来就让人开胃，再加上是雪糕，夏天吃倍儿爽～焦糖海盐，这是个可盐可甜的小家伙呀，甜与咸结合，口味丰富。至于麻酱凉皮（油泼辣子味），哪位勇士试了回头告诉我感受呗。
喜欢指数：五星
地址：陕西省西安市北院门270号。
09.天发芽何记葫芦头泡馍
小炒葫芦头和蒜子羊血，小炒葫芦头加了馍，自个把馍撕好再给厨房，体验了下撕馍的乐趣（吃葫芦头的馍不用掰太小，一截小指大小就可以）。之所以选小炒葫芦头而不是葫芦头泡馍，是怕自己不大能接受葫芦头的味道，想着小炒重口味些会让葫芦头的味道没那么突出。吃不惯葫芦头的味道的话，可以加生蒜一起吃，这样还蛮好吃的。蒜子羊血，蒜味很重，酸辣口，羊血是较凝固那种，不同于鸭血的嫩滑。
喜欢指数：四星
地址：陕西省西安市莲湖区小南门内报恩寺街18号旁(近含光门)
10.马健酱汁烤肉店
吃完葫芦头路过，突然想吃烤肉就进来了，清真烧烤店，主要有羊肉串、牛肉串、牛板筋、鸡翅等，品类不算多，但味道没让人失望。牛肉串是两头瘦牛肉，中间一块牛油，超香。酸梅汤好好喝！不是单纯的酸梅汤，加了醪糟的，酸梅汤+醪糟真的绝配！超好喝！！！夏天解腻好手，不假甜，能喝出来是熬出来的酸梅汤而不是酸梅粉泡出来的。
喜欢指数：五星
地址：陕西省西安市红埠街40号
11.志亮蒸饺
其实我是奔着他们家的八宝粥来的，感觉他家的八宝粥被吹爆了，其实还好吧。一碗八宝粥里有花生、莲子、红枣、百合、糯米、葵花籽、葡萄干、山楂糕，料挺丰富，还隐约吃到桂花味，感觉还加了醪糟，因有山楂糕的加持，这八宝粥挺解腻的，但不算出彩。个人感觉如果是和蒸饺搭配来吃的话，更倾向于蒸饺与冰醪糟的搭配。蒸饺是牛肉馅的，香，但口感稍柴，个头蛮大，吃不了几个。
喜欢指数：四星
地址：陕西省西安市莲湖区庙后街181号
12.麻花油茶
麻花油茶，以小麦面粉和杏仁或油炸豆腐干加花椒粉等调味料，用清油炒熟熬成汤叫油茶，把麻花放进油茶里就是麻花油茶了。吃了两家麻花油茶，第一家的油茶和麻花是分开的，油茶装在密封长嘴的大壶里，需要时再倒出来，可以只喝油茶不要麻花，麻花是较小较脆的那种，油茶伴着麻花吃还挺香的；第二家的麻花油茶是大众款，一大盆的油茶泡着很大根的麻花，这一碗除了麻花及油茶，还有些脆脆香香的小玩意和花生等，和油茶一起吃蛮搭的。
喜欢指数：四星
地址：1、陕西省西安市报恩寺街西安日报斜对面
2、陕西省西安市北广济街中段232号
13.马家老六水盆牛羊肉羊杂羔
羊肉水盆，对我来说就是羊肉汤吧，当地人喜欢汤+烧饼+生蒜或糖蒜一起吃。汤是真的好喝，肉是真的好吃，想喝更原汁原味的汤的话不加辣椒就好。
喜欢指数：五星
地址：陕西省西安市莲湖区大莲花池街东侧莲湖公园东门正对面
这期西安美食就到这啦，还有羊血粉丝、肉丁胡辣汤、石子馍、粉蒸肉、酸汤饺子、羊杂肝汤、小酥肉、子午路张记的肉夹馍、酸菜炒米、豆花泡馍、蘸水面、马文砂锅等等等等都没吃，下次吧。
预告下，下一篇是被《隐秘的角落》带火的湛江的美食哦，等我呀～
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