随着人们的生活水平不断在提高，我们的餐桌上经常都会出现各种各样的肉类，鸡鸭鱼肉每样都少不了。要说到鸡鸭鱼肉，我平时还是比较偏爱吃鸡肉，因为鸡肉吃起来肉质细嫩，滋味鲜美。另外，鸡肉中含有大量的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种我们人体必需的营养成分。具有补肾健脾，强壮筋骨的功效，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。
鸡肉的做法有很多，可以把它做成黄焖鸡、烤鸡、蜜汁鸡，也可以用来炖汤，样样皆可。其中我们最常见的就是用来凉拌着吃，还有做成白切鸡这两种吃法。不过今天我要和大家分享的是一道盐焗鸡，这个菜可能很多人平时都会去卤肉店买来吃吧，其实想吃盐焗鸡不用去买，自己在家里也可以做，而且方法特别的简单，只要有一个煮饭的电饭煲就可以做了，味道跟外面卖的没什么区别。下面我们就一起来看看这道自制放心盐焗鸡的具体做法吧，喜欢的朋友可以先收藏起来，等有空的时候你也试试，自制放心盐焗鸡，不用加一滴水，简单一焗就出锅，大人孩子抢着吃。
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