俗话说：三分治，七分防，人们可以从以下两点来预防胃寒：按时吃饭是保护胃的一小步，按时吃早餐则是保护胃的一大步。“桂花粥”就是一个很好的食疗方，散寒止痛、开胃生津，适用于胃寒疼痛、口干、嗳气人群。
食材：栗子30克，糯米60克，桂花卤15克。
做法：先把栗子煮熟，去掉壳后把栗子肉切成细米的形状；然后把糯米淘洗干净，放进锅里加入清水烧开；再加入栗子肉一同熬煮成粥。最后放进白糖和桂花卤，调匀即可。
（小禾）
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