用料：糯米 适量；去皮绿豆 适量；咸蛋黄 适量；香菇 适量；竹叶 适量；五花肉 适量；五香粉 适量；料酒 适量；酱油 适量。
做法：
- 1.
- 准备好食材。
- 2.
- 糯米提前浸泡3小时。
- 3.
- 竹叶和草绳洗干净后浸泡一会，然后煮十分钟。
- 4.
- 捞出晾着。
- 5.
- 去皮绿豆浸泡2小时 。
- 6.
- 五花肉切小块，用五香粉，料酒，酱油腌制2小时 。
- 7.
- 香菇泡软后切成片。
- 8.
- 拿两片竹叶交叉成一个漏斗形
- 9.
- 依次放入糯米，绿豆，蛋黄五花肉香菇，再拿一片竹叶 如图示，塞入旁边。
- 10.
- 左右都塞一片，然后在食材上再铺上一层绿豆，最后铺上糯米 。
- 11.
- 拿一片竹叶，盖在上面。
- 12.
- 左右两边往中间叠起包着，再把上面的往中间包
- 13.
- 下面的也是一样往中间包起。
- 14.
- 用绳子绑好就行了。
- 15.
- 冷水下锅 ，水一定要没过粽子，我放了满多水的，以防煮干，大火滚后中火煮一个小时。
- 16.
- 煮熟后打开粽子，粽叶的香味加上五香肉融合的香味，芳香四溢，你已经忍不住食指大动了吧。
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