饺子是咱们中国的传统美食，距今也有千年的历史，饺子不仅仅是家常美味，也是逢年过节必备的食物，大家之所以喜欢吃饺子，不仅仅是因为它的寓意好，主要是因为饺子实在是太香了。
因为受大众喜欢，所以饺子馆随处可见，在我们家楼下就有一间很小的饺子馆，10平方的小店每天吃饺子的人络绎不绝，从早上9点一直到凌晨2点，都有食客光顾。其中最经典的就是招牌“核桃饺子”，可以说是桌桌必点。
核桃饺子比起普通的饺子，它的香味更加浓郁，肉馅和核桃仁夹杂在一起，越吃越香，越吃越解馋，而且饺子的汁水很充足，肉的口感更加鲜嫩。
很多人回家自己也想尝试，可是包出的饺子始终达不到饭店的口感，不是饺子馅太干太柴，就是香味不够浓郁。经过我不下10次的尝试，终于找到了核桃饺子最好吃的做法，今天就把它分享给大家，学会后可以家人露一手了。
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