一般到了夏季，很多人就会滋生出一种想要减肥的心态，有的人会选择天天吃水果，以此来节食达到减肥的效果。也有的人会选择吃减肥药或者去抽脂来达到减肥的效果，但小编想说的是做好了两种情况都是不健康的，我们需要用健康饿饮食来均衡自己的身体所需才是。
这种不正常的饮食或者借助外力的饮食，就会造成我们的身体免疫机能越来越差，对我们的身心健康都是不好的，所以正在减肥或者想要减肥的朋友们，小编给大家两个建议：一是在大家时间比较充裕的情况下，可以去健身房健身，这也是一种不错的减肥方法。另外一种就是通过小编的合理饮食来达到减肥的效果，合理的饮食也是可以帮助我们减肥，我们生活中常见一些食物，如果会吃或者会搭配以及会发现的，就会对我们有一定的减脂效果。
比如，小编今天要给大家分享的——苤蓝pie。天气闷热，想减肥的人多吃它，开胃下饭又减脂，营养还健康！
首先，小编跟大家讲一下苤蓝的营养价值：
苤蓝，也叫做球茎甘蓝，是一种蔬菜，一般大部分来源于山东。
苤蓝中含有丰富的营养，含有大量的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素以及芥子油等，这些营养成分混合在一起，可以帮助我们润肺清肠，尤其会促进我们的大肠蠕动，也具有排除毒素的功效，因为苤蓝中含有大量的维生素，可以增强我们的人体免疫功能。
另外，小编跟大家也说一下凉拌苤蓝的优势：
第一点：苤蓝丝水分充足，开胃下饭还减脂。
第二点：做法简单，基本上，大家一看就会了，做出来的菜品也相当的好看好吃。
我们在做凉拌苤蓝丝的时候，首先需要准备好食材：苤蓝，葱姜蒜，小辣椒，香油，食用油，白醋，白糖等。
具体做法如下：
第一步：首先我们将准备好的苤蓝清洗干净，然后将苤蓝的皮儿给去掉。
第二步：去皮儿之后的苤蓝，我们再用清水清洗一下，清洗干净之后，用菜刀将苤蓝切成细丝，越细越好，家里有切丝器的朋友们也可以直接用切丝器来讲苤蓝擦成丝儿更好。
第三步：将苤蓝切成丝儿之后，准备一盆干净的清水，将苤蓝丝放进去清洗干净，搓洗之后会发现上面会出现一层浮沫，我们先要将上面的浮沫给撇掉。
第四步：撇掉水面上的浮沫之后，我们再将水中加入适量的食盐，用来腌制一下苤蓝丝儿，大概五分钟就可以了，时间到了之后，就直接将里面的苤蓝丝用漏勺捞出来备用。
第五步：将准备好的葱姜蒜清洗干净，分别切成碎末备用，再将小辣椒清洗干净，切成圈儿备用。
第六步：准备好一个干净的大碗，将苤蓝丝儿，葱姜蒜末儿，一起放在碗里，然后往里面加入白醋，白糖，香油，食用盐等，用筷子将碗里的食材搅拌均匀之后就可以了。
这样一盘清爽可口的凉拌苤蓝丝儿就做好了，不仅营养价值比较丰富，而且吃起来还非常的爽口，多吃可以清除我们体内的多余脂肪，帮助我们开胃下饭，想要减肥的朋友们不妨试试这种吃法，不仅可以增强我们的免疫力，还能帮助我们减肥哦，有兴趣的朋友们可以在家自己试着做一次，只要吃一次就会爱上它哦！
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