一提起朝天椒,咱们的首感觉就是辣,然后可能有的朋友就有种想流口水的感觉,朝天椒的辣,朝天椒的味道是咱们许多朋友喜爱它的原因,在咱们日子中,咱们许多朋友的菜肴中都会挑选参加朝天椒,这样做出来的菜肴都会分外的好吃,下面,介绍几种朝天椒的做法,期望能给咱们带来协助。
朝天椒的做法多种多样,但多数是将朝天椒作为一种佐料加在食材之中,这样,不只能将朝天椒的香味发挥出来,还能将其他食材变得愈加好吃,朝天椒有什么做法,咱们能够看一下下面的介绍。
陈皮朝天椒焖牛蹄筋的做法
1.新鲜牛蹄筋焯水,冲刷洁净改刀待用,然后把蒜瓣,姜片,陈皮放入锅中小火煸香
2.煸香辅料之后,放入干朝天椒,后方辣椒干不会炸糊掉,然后倒去焯水洗净待用的牛蹄筋,翻炒
3.翻炒均匀之后,倒入一听啤酒
4.倒入酱油生抽,老抽调味,冰糖少量,放入高压锅中8-10分钟,焖五分钟
5.打开高压锅尝一下口感程度,假如想吃酥烂的能够再持续,倒入炒锅收汁,撒胡椒粉,麻油即可
朝天椒炒豆腐的做法
1.朝天椒洗净切段。
2.豆腐切块。
3.锅中放油参加豆腐煎。
4.煎至两面金黄后参加辣椒。
5.翻炒一会加盐。
6.参加生抽。
7.炒匀即可。
朝天椒炒羊杂的做法
1.主辅料: 羊杂、朝天椒。
把熟羊杂飞水、洗净后备用。
2.把朝天椒从中心切开,生长条状。
3.把葱切成斜条状。
4.起锅热油,爆香葱段。
5.放入朝天椒,炒至断生。
6.放入羊杂。
7.烹入料酒。
8.旺火爆炒。
9.加盐、味精调味。
10.快速翻炒均匀,即可关火。
11.出锅装盘。
在看完上面几种常见朝天椒做法的介绍之后,对于许多朋友现在应该都不由得想要着手制作的激动,各位朋友可将上面所介绍的内容记下来,在以后咱们进行烹饪的时分,咱们能够依照上面的办法,一步一步进行烹饪,相信咱们许多朋友都能烹饪出几种更为好吃的好菜。
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