每天一道美食，可以治愈厌倦，让我们每天在吃饭这件事上，都有好心情。而这好心情会一路延续，一不小心，就让我们快乐一整天。夏天低脂低卡的食物——素炒香菇豆干，赶紧来学习一下吧！
首先我们准备一下食材：香菇13个、豆干8块、葱花1把、蒜末适量、红干椒适量、麻椒1把、食盐。
1.豆干切条,香菇切片焯水备用，葱蒜,红干椒,麻椒爆香,加入豆干翻炒均匀；
2.加入香菇,生抽2勺,蚝油2勺,白糖少许,白醋半勺炒熟后加盐炒匀即可。
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