今天给大家推荐一款宝宝版蛋糕盒子,芋头香滑,蛋糕松软,搭配上肉松的鲜香,口感丰富,下午茶点或出去玩的时候带一盒,营养健康又好吃。
芋头中含有:钙,磷,铁,钾,镁,钠,胡萝卜素,叶酸,烟酸,维生素C等,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋,保护牙齿的作用。
芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,可提高机体的抵抗力。
下面我们来准备食材:香芋300克,奶40-50克,白砂糖15克,肉松25克,海绵蛋糕/戚风蛋糕2片。
1.芋头去皮切块放入蒸锅蒸熟,筷子能轻松插入就熟了。
2.把蒸熟的芋头用叉子压成芋泥。
3.加入奶和白砂糖中,用叉子搅拌按压成细腻的芋泥,想省事也可以把奶和白砂糖芋泥放入料理机打也可以。
4.把蛋糕切成薄片,长宽大小切成和待会要用的盒子大小。
5.盒子准备好放入一片切好的蛋糕片。
6.在蛋糕片上铺上一层厚厚的芋泥,在芋泥上平铺一层肉松。再依次放入一片蛋糕片,一层芋泥一层肉松,直到把盒子放满就好了。
芋头香滑,蛋糕松软,带上小伙伴和美食一起去游玩吧!
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