棉花糖版雪花酥,自己做也很简单,比外面卖的便宜还好吃~一看就会,与其天天买来吃,还不如自己动手丰衣足食~
首先准备棉花糖230g,奶粉120g,黄油60g,果干坚果适量,一口不粘锅(很重要!)
坚果果干切成小块备用(还可以准备点饼干,口感更丰富~)
起锅放入黄油,小火融化即可(记得不要煮沸哦)
放入棉花糖,小火不停搅拌,直至棉花糖和黄油完全融为一体
分次撒入奶粉搅拌均匀(不要一次全倒进去,会搅拌不均匀哦),充分融合后关火
倒入切好的坚果果干碎,快速搅拌混合,让棉花糖把材料都包裹进去~
放入模具按压铺平,没有模具,选一个不沾地盘也行。形状铺好后切成自己喜欢的形状即可~这里要注意,铺好形状就可以切块了,不然等放凉之后再切就会很硬不好处理了~
非常简单的操作,关键是太好吃了,自己做干净卫生想吃就吃,快给家人做来吃吧~
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