小九的同事小刘是地地道道的湖南人，一餐没有辣椒就吃不下饭，她的每日菜谱就是辣椒炒肉、辣椒炒鸡蛋、擂辣椒皮蛋，就连青菜中也要放辣椒，还骗小九说，来尝尝，真的一点都不辣。
最近，听她说去了趟医院..........
“咋啦？”小九问道。
“害！最近辣椒吃太多，上火，肚子不舒服，去看了下中医，说我胃火旺！”小刘回答。
“胃火旺是什么？”小九一脸疑惑。
胃火是什么？
不良的生活习惯总是影响着我们的身体健康，平时由于不良的饮食习惯，得胃病的人不在少数。就像吃多了煎炸烧烤的食物，或者经常熬夜时，我们都会有上火的迹象。
人一上火，就感觉身体哪里都不舒服，有口气、口干、嘴唇涩……感觉整个人像被火烧一样，需要来一场雨降降火。
胃火也是上火的一种，胃火即胃热，因为饮食不当等各种因素引起的胃不舒服的一种现象。
胃火旺的原因
造成胃火旺的原因多种多样：
有嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等不良饮食习惯引起的火气；有因为工作压力大、情绪长期高度紧张引起伤肝化火，火邪及胃，发生胃火；有因为经常熬夜，作息不规律而引起胃火；有年龄、季节更替等因素……
胃火旺的表现
胃火旺会使身体出现什么症状呢？除了闹肚子，还会产生咳嗽、心悸、失眠、易怒、便秘、小便发黄、口干口苦、食欲不振等症状。
中医上认为，胃火过旺，通常是由湿热和食滞这两大因素造成的。胃火虚火和实火，两者的表现症状有所差别。
实火即胃火过旺，胃部疼痛，并伴有烧灼感，还会出现口臭或者牙龈肿痛、大便干结等症状。
虚火即阴虚火旺，这种类型的胃火旺，胃部的疼痛较轻，会出现口干口苦或口腔溃疡等，过度疲劳会诱发或者加重症状。
中医教你去胃火
有胃火过旺经历的人，可能初期都会感觉自己好像永远吃不饱的样子，其实这是胃热给大脑带来的错觉，当胃热发展到一定阶段时，胃部就会出现炎症，导致食欲不振。
中医认为，要调节胃火，就要遵循清热、清滞的原则，节制饮食，调整生活习惯。
一、饮食和生活习惯调理，泻胃火
1.少吃过热、甜腻的食物，一日三餐适当增加西红柿、胡萝卜等黄绿色的蔬菜和当季水果，补充维生素和无机盐。
2.要适当吃些凉性食物，如绿豆、冬瓜、莲子、苦瓜等，少吃羊肉、狗肉、胡椒、花椒等，否则更会助长胃热。
3.注意口腔卫生，少吃刺激口腔的食物，用餐之后要及时清理口腔。
4.作息要规律，少熬夜，给身体自我调节的时间和空间，不要增加胃负担。
二、泻胃火食谱介绍
1.海带绿豆粥
材料：海带30克、绿豆30克、大米100克。
做法：绿豆洗净泡软，放入大米中一起煮粥，粥九成熟的时候放入海带继续煮，最后加入白糖调味即可。
功效：除烦热、清胃火、养心安神。
2.葛粉
材料：葛粉50克，冰糖15克。
做法：将葛粉放置碗内，倒入少许凉开水开匀，再加入少许冰糖，然后倒入适量热开水，将葛粉调成糊状，晾凉食用即可。
功效：清理肠胃热、湿燥。
三、按摩内庭穴祛胃火
内庭穴是足阳明胃经的荥穴，位于足背，当第2、第3趾间，趾蹼缘后方赤白肉际处。内庭穴自古以来就被中医视为胃热的克星，常按摩内庭穴，可以祛胃火、清胃泻火、理气止痛。
按摩时，用一手拇指的指尖按压内庭穴，力度以产生酸胀感为宜，每次按压1分钟，每天按压2分钟，左右两侧轮换。
互动：缓解胃火旺，你有什么亲身试验的好招吗？
参考资料：
[1]《春天防“火”需分类治疗》.中国中医药报 .2018-02-07
[2]《胃痛重点分清胃寒还是胃热 海带绿豆粥去胃火》.搜狐健康.2013-10-09
[3]《用食物浇灭体内的火》.生命时报 .2018-02-05
[4]《胃火的克星 按摩内庭穴祛胃火》.央视网.2011-11-02
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