郑州的湖南米粉牛肉面很多，但是没有一家我觉得味道是比较正宗的，不是卤汤不够香辣，就是米粉吃着不够筋道，用筷子稍微一夹就断，味道并没有南方米粉那种爽滑感，总觉得吃完不是特别过瘾。
有一次去吃饭，农业南路有一家湘味米粉牛肉面，每到中午生意就特别好，整个小馆子都是被辣椒熏出来的味道。这家店的特色主要是牛肉面和米粉，看到种类繁多的粉面招牌，会让人特别有食欲。
如果你选择吃湖南米粉，店里老板会问你吃宽粉，还是圆粉。我认为圆粉不好吃，没有宽粉那种鲜香和筋道，还有一种微甜的味道，用勺子淋上调好的牛杂汤汁，吃完大汗淋漓，瞬间口感很爽。
通常男顾客吃一碗根本不够，假如你没有吃饱，他们家的店里可以免费加面加粉，再配上一颗卤蛋，香肠和丸子，细细品味也很带劲，就是店里的宽粉供不应求，很快就卖完了。
有次出差去湖南，因为赶火车，在长沙的一处小街，冒雨吃了一碗热腾腾的粉面，感觉不但鲜香味美，全身暖和，而且回味无穷，这种南方美食的感觉，我似乎在这又品尝到了。
湘味米粉牛肉面
人均消费：12元
地址：农业南路与商鼎路交叉口向北200米
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