当下，有越来越多的市民喜欢在闲暇之余，或是上班时间喝上一杯咖啡，咖啡也成为了休闲、安逸的代名词。那么，你对咖啡制作了解多少呢？
7月31日上午，由团区委联合成都移动锦江分公司团支部开展的咖啡拉花体验活动在E78青年之家举行，专业的咖啡师在现场带领大家了解咖啡知识，传授拉花手艺。
活动中，来自蓉意咖啡厅的专业咖啡师李健从自身擅长制作的意式咖啡和手冲咖啡讲起，为现场来自我区各企业的数十位青年分享了意式咖啡和手冲咖啡的基本概念和不同之处。
“平时只是喜欢喝咖啡，但是对咖啡的制作了解得不多，刚刚听李老师讲了后，才知道我们平时喝的大部分都是意式咖啡。”何梓曜是一位咖啡爱好者，知道有这么一场咖啡体验活动，就早早的报了名参加。“没做过咖啡，所以就想过来试一下，体验一下。”在分享完一些咖啡的基本概念后，李健便带着大家一起制作了起来，磨粉、萃取、打奶泡、融合……学员们按照老师教授的步骤，一步步制作“感觉挺有趣的，最难的是拉花，感觉要做出好看的花式要下很大的功夫。”虽然还有些生疏，但在咖啡师手把手的指导下，大家都顺利的做出了自己满意的咖啡。
“咖啡是一种分享、交流的媒介，希望通过咖啡体验活动，让青年们乐于分享、交流，感受新时代新风貌新时尚，增强他们的幸福感和归属感。”团区委相关负责人说道，他表示，今后我区还将引入更多样、更丰富的课程和青年社交活动，引导和激励青年健康生活，为锦江的发展建设播下青春的种子。
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