周星驰曾说过：“请人吃饭只去茶餐厅”，
常看港剧的人也都知道，
作为港剧中出现率极高的场景，
它已成为一种感受港式味道的情怀，
《月满轩尼诗》中张学友与汤唯多次约会之地，
便是在茶餐厅里吃着奶茶、蛋挞度过~
《花样年华》这个关于爱情的故事，
苏丽珍对周慕云说：“不知道他们是怎样开始”，
那是他们第一次共进晚餐，
在一间茶餐厅，吃的是西餐，
影片弥漫着淡淡的忧愁与温暖情愫。
《行运一条龙》里，
吴孟达饰演的茶餐厅老板
更是熟知记得每个熟客的喜好，
只要讲一句“例牌”，老板就明了，
这边是茶餐厅的魅力之处。
伴着奶茶与捞丁闲话家常，
茶餐厅的日常是生活中最真实的写照。
能感受到这座城市的烟火气息和人情味，
这种日常是一蔬一饭之间的踏实生活的感觉。
不少人心中的饭堂
不知道从什么时候起我们去兴盛路时，
都会与三五知己来OLD记茶餐厅，
似乎这成了大家约定俗成的一个习惯。
OLD记成为了我们心目中的私家饭堂。
OLD记在菜品上更是比普通茶餐厅更为出色，
多达700款菜式，足足两本菜单才看完菜品，
完全不用担心满足不了每个人的胃，
从早餐茶楼点心到深宵宵夜，
每天光临的客人从3岁到80岁都有，
OLD记做到了真正的“任君选择”，
每个人的味蕾体验都能好好地照顾到！
在广州层出不穷的茶餐厅中，
极容易更新换代的兴盛路里，
它屹立了五年之多，更是开了7家分店，
到底有什么魅力无数食客追捧！
划下看看吧~
更多新品新店陆续来
这次OLD记更是在700+菜品中的延续下，
更创新了11款新品从饮品到小炒一概囊括了！
这么多款新品，总有一款你中意。
不去拔草，真的难保吃货两字
~
俘虏老广味蕾的姜撞奶茶和南乳炸馒头，
重现广式怀旧风味，
还有香港风味浓郁的"捞丁“终于上线啦~
传统粤式风味镬气小炒同样不能错过，
蜜汁榄角排骨、美极虾、掌亦煲
让你吃多一碗饭~
除了带来11款美味新品外，
OLD记更是一直在进步，
更是新增两间分店！
更近距离实现了总有一家OLD记在你附近，
环境也是与其他分店有所不同，
OLD记在杨箕和滨江东与你相见~
恋恋一杯姜撞奶茶作为一个地道的广东人，相信不少人和我一样，对姜撞奶有一种执着的狂热，店内招牌的姜撞奶茶，更是直入我们的心魂！
姜作为这杯姜撞奶茶最关键的一步，
姜必须选用新鲜黄姜榨汁，
每天现削现榨，让新鲜姜汁流入碗中。
港式奶茶的灵魂在于拥有一个重要步骤—拉茶，
拉茶就是将茶叶放入茶袋内，举起茶壶，
高高地冲下去，一边煮一边冲，反反复复，
让茶与奶在布袋来回撞击，
只为冲出香醇细滑的港式奶茶。
姜撞奶茶有奶茶的丝滑口感，也有姜的微辣，
两者很奇妙地融合在一起，一点也不觉得违和，
没有人可以抵挡它们的魅力暴击！
下午三点三，一碗粉面饱足味蕾
“下午三点三”所暗喻的到底是什么？
这个“三点三”下午茶的习惯起源于英国，
“三点三”的实际指代时间三点十五分。
这个下午茶习惯，也渐渐在香港传起，
香港人说话向来简洁，简称为“三点三”。
一杯奶茶，一份捞丁已饱足下午茶的味蕾~
还记得以前看TVB的每部剧中，
总会有这么一句台词：
“你饿不饿，我煮碗面给你吃？”
我相信这句话也是深得人心，
哪怕是一碗方便面在这里也同样用心。
姜葱鸡亦猪扒捞丁
“捞丁”可谓是茶餐厅的经典，
葱油鸡翅猪扒捞丁更是必不可少。
鸡翅香脆内嫩，满口酥软的猪扒，
煎得刚刚好的太阳蛋一啖咬下，
你一定能感受到它带给你的超大满足感！
烧鸡翼！我中意吃~
可见它是多么的人见人爱，
香脆的外皮与饱满的肉汁，
小编隔着屏幕都垂涎三尺啦！
惹味的姜葱搅拌在一起，咸鲜清香，
用它拌面吃特别适合下午时间无胃口的你，
有那种小时候吃回葱油捞面的感觉，
吸进嘴里的感觉，承载着浓郁姜葱惹香，
熨平每一分食欲。
姜葱双扒煎蛋捞丁
酥脆丰腴的鸡扒与油脂甘香的猪扒相结合，
压着弹牙干爽的面身，淋上浓香诱人的姜葱，
谁能抵挡这三重暴击的诱惑！！
看着黄灿灿的蛋黄在纯白的蛋白之中，
轻轻戳开煎得完美的太阳蛋溏心蛋黄，
整个人的心情都好了起来。
热腾腾的面条与姜葱蛋黄汁一起拌匀，
让面条充分包裹上姜葱油香和蛋黄甘香，
未及入口就已经令人黯然销魂了。
恰到好处的金黄，外焦里嫩，
捞丁的点睛之笔——鸡扒，
满足了肉星人的执念。
有一种叫捞丁只用“出前一丁”的泡面情怀，
一份OLD记姜葱双扒煎蛋捞丁，
惹味的姜葱与爽滑的面条相结合，
令人有胃口大开、垂涎欲滴之感。
XO酱虾球捞面
面香扑鼻的面条淋上XO酱，
面条因此满满铺盖了一层金黄色般的酱汁，
随着热气升华，散发出鲜甜的迷人香气，
伴着香气入口，咀嚼到丝丝瑶柱，鲜香开胃。
越是简单的料理，越能带来纯粹的感动，
加入足足9只鲜甜虾球和撒上不少虾籽粉，
更为这份捞面增添鲜香。
用筷子轻轻将XO酱满满铺盖到面条上，
XO酱的酱香诱人刺激着味蕾，
爽滑的面条搭配咸香的XO酱，开胃又满足！
底层的面条在时间的浸润下，
已将虾球与XO酱的鲜甜浓香尽数吸收，
一口又一口地吸溜吸溜让人停不下嘴。
XO酱炒猪肠粉
这份卷成圆柱状的肠粉，因为形状像猪肠，
因此被命名为猪肠粉，同样深得老广的喜爱。
每天早晨，当街边早餐店飘散猪肠粉的味道，
让人对新一天的工作和生活，多了些许期许。
猪肠粉与XO酱一起爆炒，
每一块都均匀包裹秘制的XO酱汁，
酱浓诱人的画面让人食欲感大升！
镬气与油香都恰到好处的完美结合，
猪肠粉干爽有酱香，夹起来不会松散开来，
香软的口感相得益彰，
这份镬气十足的XO酱炒猪肠粉成为了食客必点。
晚餐时间，OLD记同样精彩OLD记葱油捞鸡
紧实的鸡肉冰凉爽滑，
葱油的香气勾起了鸡肉的香，
被满口鸡肉香醇味道而感动，
浓醇的鸡肉香味与葱油完美融合尽得鲜香。
啖啖紧实的肉质配上葱香满溢的葱油酱汁，
加入了红葱头与青葱，更为鸡肉增添香气，
滑嫩爽口之余也能感受到别具一格的粤式风味。
OLD记美极虾
浓郁独特的口味在口腔留下深刻印象，
鲜美的虾肉与秘制酱汁，
独特的烹调手段成就这一份美极了的美极虾！
酱香浓郁的酱汁不只是停留在虾壳的表面，
而是浸润了虾肉，还带着丝丝入扣的浓香辣意，
吃一口就能体会到咸香鲜甜的味蕾体验，
让美味全方位侵入嘴巴！
蜜汁榄角排骨
鲜艳欲滴的排骨已经让人的嘴巴按耐不住了，
香软的排骨邂逅甘香的榄角，为它提味，
两种味道相辅相成，瞬间点燃味蕾！
需要经过足够的时间腌制才能入味，
让榄角的香味渗入到排骨之中，
榄角与蜜汁酱香的味道浓缩到每块排骨内，
收汁的过程更是十分考验师傅的厨艺。
排骨色香味浓、外焦里嫩，
因为吸收了榄角的咸香味，
而减少了油腻感，风味突出，
蜜汁的丝丝香甜更成为了“送饭神器”！
BIG爆掌亦煲
打煲的时间到了，
有什么比围着一锅浓香四溢的掌翼煲
大快朵颐更振奋人心？
小心翼翼地打开烫手煲盖，热烟缭绕，
浓浓诱人的香气扑面而来，
掌亦因受热颤动着发出“咕嘟咕嘟”的声音，
视觉与听觉的盛宴上演，让人欲罢不能。
鸭掌和鸭亦在砂锅里散发着浓郁的鸭香，
更是加入了自家秘制的辣酱，
鸭掌充分吸收酱汁精髓，
连骨头也变得满满包裹着酱香入味。
鸭亦松软有嚼劲，只需轻轻一咬，
骨肉就马上分离滑入口中，
软糯的胶质更是让你吮指回味。
南乳味炸馒头
说起炸馒头，
不知道大家是不是都会沉迷过炸馒头的味道，
轻蘸点炼奶，便感觉幸福感爆棚，
现在越来越少的地方有炸馒头可以吃到啦！
酥香脆口的炸馒头加入粤式地道的南乳酱，
传统的味道经过创新的手法重现，
丝丝咸香与香甜结合更添风味。
轻蘸炼奶，在口中发出咔滋咔滋声，
淡淡的南乳香味在嘴中透出，口齿留香。
更是感觉不到丝毫油腻感。
宛如迈进了港剧里的茶餐厅
一走进去就很有TVB的氛围，
分分钟置身于港式茶餐厅中，
还没尝到食物时，好感已经是满满了！
这便是我心目中的茶餐厅~
曾在无数港片中，看过的画面，
红色的怀旧吊灯与绿色卡座位置，
仿佛让人看见昔日怀旧香港的茶餐厅画面，
每一处都充斥着浓浓的年代感和港味。
踏入二楼，给予你不同的视觉风格，
一股“香港旋风”就扑面袭来，
各种怀旧电影海报，漫画书海报，
这些，小时候的你都有收集过吗？
看着处处显用心的环境细节，
满满尽显香港经典，
宛如港式传统的街边大排档，
圆桌和四人卡座都有各自的领地。
每家店的装修都是经过用心的设计，
不会让食客看到千篇一律的装修环境，
杨箕店以深绿色铁栅栏透露出满满怀旧风。
淡淡的怀旧感随之而来，从环境随便望去，
都有着许多怀旧元素，
让人感到仿佛真的置身于香港茶餐厅中。
这里的格仔玻璃铁窗、香港路牌、
卡式座位，餐具杯等，
分分钟让你回忆起怀旧香港的味道。
柏丽店以细节之处显用心的环境风格打动食客，
整齐摆放的方桌，桌上专属OLD记特色餐具，
墙上各式怀旧海报，细节处流露出人文情怀。
越发多人喜欢茶餐厅的氛围，
喜欢在坐在里面喝着冻柠茶，
看着身边不少人的生活日常。
细细听着他们大小声的闲谈、抱怨。
懒得出门，OLD记餸上门
天气冷，懒得出门吃饭
或者是懒癌上身，只想叫外卖，
身在天河区居住和上班的你们，
更是可以随时随地就能吃到old记外卖。
old记茶餐厅更是有专门的外卖窗口负责外卖，
外卖营业时间
从早上10：30直到凌晨1：00，
深夜时分打开外卖软件，
也能叫OLD记的暖心外卖，
深受每位食客的追捧，好评众多！
每个月兴盛路店外卖月销量更是超过7000单，
柏丽店和杨箕店的月销量也纷纷超过4000单，
兴盛路店的外卖交易额第一，
进入各区域销量前十！
一直坚持传统与新意结合
从茶餐厅最常点的奶茶，
OLD记也是坚持为食客带来新的口味，
传统的菜式加入新的食材提升口感，
却又有保持着我们记忆里追求的味道。
随着味道一直坚持着发掘
不少传统与新意结合的味道外，
环境同样经过了用心的改造，
不值得发朋友圈的餐厅不是好餐厅~
就凭这自成一派的地道茶餐厅风格，
一如以往的天蓝色与粉红色的餐具摆设，
亮黄的门面和对食物品质的机制追求，
成为了我们记得OLD记的标志。
说了那么多，
小编的胃已经开始饿啦！
立刻出发约上三五知己去OLD记，
“叹”一杯姜撞奶茶，点个捞丁，
惬意生活由此打开~
寻味地址这里get：
OLD记珠江新城兴盛店
地址：珠江新城兴盛路17号G12铺，
二楼1-9，1-10铺
营业时间：周一至周日
10：30-次日凌晨3：00
OLD记滨江东店（新店）
地址：海珠区滨江东路912-974号柏丽广场1层
营业时间：周一至周日 08：00-24：00
OLD记杨箕店（新店）
地址：越秀区杨箕大街43号
德馨新天地二层201铺
营业时间：周一至周日 10：30-22：30
OLD记天河北店
地址：天河北路181号祥龙花园2楼3铺
（市长大厦旁）
营业时间：周一至周日 10：30-24：00
OLD记正佳店
地址：天河区天河路228号
正佳广场七楼B22号铺
营业时间：周一至周日 10：00-22：00
OLD记北京路店
地址：越秀区惠福东路513号
（大佛古寺旁）
营业时间：周一至周日
10：30—次日凌晨1：00
OLD记时尚天河店
地址：天河路299号时尚天河
美食美刻餐饮区XC005铺
营业时间：周一至周日 10：00-22：00
（春节营业时间需要电话咨询哦~）
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