做法步骤
1、全部食材
2、黄油在室温下软化后，加入细白砂糖搅打均匀，再分次加入蛋液，每次都要打发至均匀的糊状
3、蔓越莓干切碎，低筋面粉过筛
4、将低筋面粉筛入打好的奶油糊中，用橡皮刮刀稍微拌和成松散状。
5、加入蔓越莓干，用橡皮刮刀把蔓越莓干和松散的面团拌匀，直接倒入长方形的烤模中，用橡皮刮刀摊开并轻轻地压平
6、
小贴士
1.黄油一定要软化后使用 2.蔓越莓干切成小粒，方便拌匀，以及后续的切块。
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