中国菜谱排名？ 韩国料理菜谱，韩文翻译成中文？

一、中国菜谱排名？

中国十大菜系排名：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、楚菜、京菜

一、鲁菜

鲁菜名菜：糖醋黄河鲤鱼、油爆大蛤、德州脱骨扒鸡

鲁菜是山东济南和胶东等地区的地方菜，胶东地方菜烹饪的海鲜菜特别好吃。比较擅长的烹饪方法是爆、炸、扒、蒸等，口味比较清淡嗜葱蒜。济南菜口味偏清淡比较讲究花色。鲁菜是最早的地方风味菜，所以是十大菜系之首。

二、川菜

川菜名菜：宫保鸡丁、灯影牛肉、鱼香肉丝

川菜是很多年轻人喜欢吃的一种菜系，口味比较重辣椒和胡椒以及花椒是主要的调味品，口味有鱼香和糖醋以及红油等多种口味，是中国比较有特色的菜系，川菜有成都和重庆两个流派的菜肴，在全国比较有名。

三、粤菜

粤菜名菜：上汤焗龙虾、烧鹅、菠萝咕噜肉、沙茶牛肉、玫瑰豉油鸡

粤菜就是广东菜，是中国比较有名的传统四大菜系之一，粤菜是由广东菜和潮州菜以及东江菜等三种地方的风味组成非常有特色的菜系，广东菜选料精细用料丰富菜品清而不淡，油而不腻。比较擅长炒菜。潮州菜以烹制海鲜见长口味清纯，东江菜菜品讲究香浓味道偏咸比较擅长砂锅菜，有很独特的乡土风味。

四、闽菜

闽菜名菜：佛跳墙、桔味加力鱼、醉糟鸡

闽菜是福州和闽南、闽西等地区的风味菜品形成的菜系。福州菜比较清淡比较擅长用红糖作配料能够起到调色和去腥的作用。闽南菜具有清鲜爽淡的特色，闽西菜以客家菜为主，有着浓郁的山乡色彩。

五、苏菜

苏菜名菜：无锡肉骨头、扬州煮干丝、南京盐水鸭、松鼠桂鱼

江苏菜历史悠久菜品很多，以南京、扬州、苏州风味为主。扬州和镇江才刀工精细口味清淡擅长制作鸡类的菜品很有特色，苏州菜和无锡菜口味偏甜比较擅长做河鲜和蔬菜等。南京菜中比较有名的菜品是南京盐水鸭口味和醇，非常美味。

六、浙菜

浙菜名菜：荷叶粉蒸肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、冰糖甲鱼

浙江菜主要是由杭州和温州以及宁波和金华等地区组成，各自具有浓厚的地方特色，杭州菜制作精细菜品清鲜爽脆。宁波菜讲求鲜嫩软滑，比较擅长做海鲜菜，保留了菜品的原汁原味。温州菜口味清鲜以海鲜人馔为主。金华菜以火腿菜为核心讲究保持火腿独特色香味，在外地比较有名气。

七、湘菜

湘菜名菜：东安子鸡、面包全鸭、"麻辣子鸡、龟羊汤、五元神仙鸡

湘菜是很多人喜欢吃的地方风味菜，菜品口味很好味重热辣、浓鲜。湘菜由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区等地方风味为主，湘江流域的菜口味注重香鲜和酸辣，洞庭湖区的菜品比较擅长烹制河鲜和家禽家畜口味咸辣香软。湘西菜比较擅长做山珍野味，口味侧重于咸香辣等口味。

八、徽菜

徽菜名菜：火腿炖甲鱼、腌鲜鳜鱼、黄山炖

徽菜是中国比较有特色的菜系，在中国十大菜系排名中徽州菜讲究火功善烹野味保持原汁原味，很多菜品都是小火炖出来的，汤清味醇香气四溢。比较擅长烹饪河鲜和家畜。菜品咸中带辣，汤汁色浓口重喜欢放香菜来调味。

九、楚菜

楚菜名菜：清蒸武昌鱼、精武鸭脖、炸藕夹、皮条鳝鱼

楚菜就是湖北菜系，是一个历史悠久的地方特色菜系。主要是由汉和荆以及黄、襄四大风味流派组成。汉派菜系口味讲究鲜嫩保留菜品营养是湖北菜的精华，其中比较出名的菜有黄陂三鲜和清蒸武昌鱼以及糯米圆子等。荆沙菜以淡水鱼鲜名馔著称，其中代表菜有荆沙鱼糕和八宝海参等。黄州菜是指黄石和鄂州等地区的特色风味，襄派是指襄阳和十堰等地区的菜肴，另外恩施的名菜小米年肉也非常好吃。

十、京菜

京菜名菜：北京烤鸭、酥鱼、烤肉、富贵鸡

去北京旅游的朋友肯定都吃过北京烤鸭非常的美味，北京菜品很多口味浓厚清鳟。在中国十大菜系排名中北京菜是北京地方特色风味菜肴，以牛羊肉为主的清真菜和明清皇家宫廷菜以及善烹海味的谭家菜等，做工精细口味很好。

二、韩国料理菜谱，韩文翻译成中文？

도미회,生鱼片（鲷鱼）생선초밥,生鲜寿司（醋味饭）회덮밥, 生鱼片盖饭간장게장,酱味蟹酱생선회물회,(해물회?)生鱼片（海鲜）산낙지수육,鱿鱼瘦肉생대구탕,鳕鱼汤조기매운탕,黄花鱼辣味汤우럭탕,沙海螂汤 soft-shell clam(译为软将蛤，自己找找资料吧）복지리,鳆鱼복매운탕,鳆鱼？辣味汤생갈비,生排갈비살,排肉양념갈비,煨料排骨우삼겹살,牛？五花등심,外脊소불고기,烤牛肉오리주물럭,风味烤/炒鸭肉삼겹살주물럭,风味烤/炒五花肉대구전,煎鳕鱼볼라전골,叫他什锦火锅吧 既然要做菜谱，肯定是要给就餐的客人点菜用。韩文的菜名翻译成中文给中国人看，只看名字比较难了解菜的样式和内容，就不容易勾起客人的食欲，所以建议你把菜的照片也加到菜谱里。这样客人看到都会想吃 。。。呵呵

三、中国护照翻译？

专业证件翻译之中国护照翻译样本，希望在出国的时候可以用的到。

中华人民共和国外交部请各国军政机关对持照人予以通行的便利和必要的协助:

姓名surname

国籍nationality

性别sex

出生年月date of birth

出生地点place of birth

发照日期issue of date

护照有效期date of expiration

发照机关authority

四、舌尖上的中国菜谱？

西葫芦鸡蛋虾皮饺子，椒盐南瓜花，酱焖鲍鱼，海参当归汤，清香糯米饭，

冬瓜陈皮鸭

五、中国白酒的英文，中国白酒的翻译，怎么用英语翻译中国？

中国的白酒按照字面翻译成whitewine是不对的哦，虽然英语中有whitewine这个酒类，但是wine是专指“葡萄酒”，whitewine其实是“白葡萄酒”，相应的还有redwine红葡萄酒。

中国的白酒其实是一种蒸馏而来的酒，我们可以用Chinesespirits来指代中国的白酒：

Chinesespiritshavebeendistilledmainyfromfermentedcereals.

中国的白酒主要是从发酵的谷物中蒸馏而来。

注意哦，这里的spirits是复数形式，表示“烈酒”；同样表示“烈性酒”的词还有liquor，这些都可以统称为distilled?beverage：

Adistilledbeverage,liquor,orspiritisadrinkableliquidcontainingethanolthatisproducedbydistillingfermentedgrain,fruit,orvegetables.

蒸馏型饮料如白酒是一种从发酵的谷物、水果或者蔬菜里蒸馏出来的含有乙醇的液体。

六、中国八大菜谱文化？

1、中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

2、菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。

3、中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地形、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。

4、早在商周时期中国的膳食文化已有雏形，以太公望最为代表，再到春秋战国的齐桓公时期，饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时，南食、北食各自形成体系。到了南宋时期，南甜北咸的格局形成。发展到清代初期时，鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。

七、中国有哪些漫画翻译？

哈哈。

八、中国驾照翻译公证在哪？

在公证处，可以公证和翻译一起完成，公证和翻译都需要支付费用，按照份数收取费用。

九、中国著名的10个菜谱有哪些？

水煮肉片、鱼香肉丝、酸菜鱼、剁椒鱼头、东坡肉、白切鸡、清炒虾仁、清炖全鸡、葱爆海参和油焖大虾。

例：

1.水煮肉片

四川菜位居榜首，水煮肉片，鱼香肉丝和酸菜鱼排在前三位。四川菜充分利用辣椒，胡椒，胡椒粉和豆瓣酱的风味，转变成辛辣，酸，胡椒，红油，糖醋，鱼腥等多种风味，享有“百菜百味”的美誉。 。

2.剁椒鱼头

剁椒经过乳酸发酵，辣椒素释放更充分，具有开胃作用。蔬菜的味道又酸又辣，肉嫩滑。与切碎的胡椒鱼头相同的辛辣肉还包括小炒肉。选择五花肉或里脊肉，辅以尖椒，红椒，洋葱，大蒜幼苗和其他成分。与重油一起炒可以增加食欲。

十、中国菜谱有多少道鸡菜？

那就真的太多了，随便举例子几个，清汤，凉拌，三黄鸡。白切鸡。黄焖鸡？

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