兰花豆，在我闽东老家这边叫做罗汉豆。鲁迅先生的几篇文章里称为茴香豆，有孔乙己就酒的，另外一篇是写他小时候晚上坐船去看社戏时，在船上用湖水加点盐煮的兰花豆，鲁迅先生记忆当中，那是他吃过最美味的一次兰花豆了。从此以后，他再也没找到当时的滋味了。因为当时的情景永远不会再重现了。
兰花豆长在冬天，开着蓝色的花，苗一节一节的和芝麻有些相似，很是漂亮。由于冬天地里能种的农作物不多，辛勤的农民为了不让土地闲着，大多乡亲都会种上兰花豆。还有马龄薯也是这个季节种的。
兰花豆有很多种吃法，新鲜的去壳连皮一起煮，放点盐就很美味。要不再去皮煮豆梅汤，沙沙地也很可口。还有就是晒干了，用热沙一起爆炒，好吃耐放又不容易上火，缺点就是废牙。再有就是用油炸的，那最香了，下酒良佐。不过这样的算商品了，收购商低价买去加工好了高价又卖给农户。
我们小时候又是怎么吃兰花豆的呢？等到兰花豆过季节了，乡亲们把豆杆拔掉，晒在地垄上。放学午休时，很默契的约上几个小伙伴，到地里捡那些遗留在豆杆上的小豆角，往往也能捡到一大盘，剥了壳里面还是有大粒的豆子。拿到其中一个小孩的家中，分工明确，捧柴的捧柴，烧火的烧火，调盐水的调盐水，炒豆的炒豆。趁着有限的时间，七手八脚的学着大人模样，炒好兰花豆。然后以衣服口袋为单位平均地分完豆子。记得那刚炒完热呼呼的豆子，贴着衣服烫到皮肤，大家也只是笑着，跳着，叫着，弯着身体尽量让口袋别碰到皮肤，大步流星地往学校赶去。一路上一边走一边从口袋里抓出几粒兰花豆，嘎吱嘎吱地嚼着吃。那味道，那情景，就和鲁迅先生一样，再也没有找回了。还是农民户口的我，竟然一辈子也没种过地……
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