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小白菜疙瘩汤的家常做法大全(白菜小疙瘩怎么做)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-22 11:18:18
导读

家的味道是什么?是妈妈做的小白菜疙瘩汤。每到夏天,妈妈常常做小白菜疙瘩汤。记得,那是高三的时候,正赶上模拟考试的前一天,我就发烧了,回到家试表38度,吃了退烧药,躺在床上盖上毛巾被,一睡就是2个多小时,睁开眼,喝了一杯凉白开,开始咳嗽打喷嚏,于是又冲了袋感冒冲剂,喝完继续躺下,不知道是过了多久,我睁开眼,头上多了条湿毛巾,床头柜上多了一碗热乎乎的绿豆汤,喝了一口绿豆汤,妈妈走进来递给我一个温度计,

家的味道是什么?是妈妈做的小白菜疙瘩汤。每到夏天,妈妈常常做小白菜疙瘩汤。

记得,那是高三的时候,正赶上模拟考试的前一天,我就发烧了,回到家试表38度,吃了退烧药,躺在床上盖上毛巾被,一睡就是2个多小时,睁开眼,喝了一杯凉白开,开始咳嗽打喷嚏,于是又冲了袋感冒冲剂,喝完继续躺下,不知道是过了多久,我睁开眼,头上多了条湿毛巾,床头柜上多了一碗热乎乎的绿豆汤,喝了一口绿豆汤,妈妈走进来递给我一个温度计,我试了试表一看36度8,退烧了!好开心!可是浑身还是没有力气,躺上床又继续睡了,再睁眼,我感觉嗓子越来越疼了,喉咙里好热,可是身上好冷,浑身感觉又无力又隐隐作痛。起来吃了一碗妈妈做的稀饭。试了试表一看:40度!我的天哪!看下时间可以吃第二粒退烧药了,吃过后,继续回到床上,拿一晚我基本没怎么睡着,浑身很难受,转天早上试表38度多,于是去了医院,输了一天液,烧退了,回到家,桌子上放着一碗热腾腾的小白菜疙瘩汤,闻上去很鲜,妈妈让我洗好手赶紧把疙瘩汤吃了,刚出锅的疙瘩汤真的好烫,要等一等,慢慢的吃,小白菜、虾皮、面疙瘩的结合在一起丰富了口感和味道,越吃越香,不一会一碗小白菜疙瘩汤下了肚,倍儿舒坦!

其实,我小时候是不耐吃小白菜疙瘩汤的,因为里面有虾皮,那时候总感觉虾皮闻起来怪怪的,所以就不耐吃。小时候,我常常会因为这个食物看着不好吃或者闻着不好吃,就不吃,所以有一次在妈妈的强烈要求下我吃了小白菜疙瘩汤,到别说真的是越吃越香,从此就耐上了这道小白菜疙瘩汤。所以说,要尝了之后才知道自己是不是真的不耐吃。

小白菜,可以说在我家里出现频率很高的食材,可以做虾皮粉丝熬小白菜、小白菜疙瘩汤、小白菜炒香菇、小白菜豆腐汤、小白菜丸子汤、小白菜炖土豆、小白菜猪肉馅的饺子。。。。。。

下面我来分享下小白菜疙瘩汤的制作方法吧。


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