食材:培根、豆腐、鸡蛋(已打入碗中)、香葱
调料:料酒、盐、芝麻油
做法:(1)将培根放在案板上切碎,待用。
(2)将豆腐放在案板上切开,待用。
(3)在鸡蛋中加适量的料酒、加适量的清水打成蛋液。
(4)随后,合入切好的培根拌匀。
(5)接着,将切好的豆腐放入盘中,加适量的盐。
(6)然后,合入拌好的培根蛋液,放入蒸锅中盖上盖上蒸10分钟。
(7)最后,开盖取出,搁入香葱、浇上适量的芝麻油,即成。
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